Ankara'da Ayı Hamsinin Kilosu Ne Kadar? İşte Ankara Sakarya Caddesi- Ulus Hali Güncel Balık Fiyatları
13
Karadeniz'de avlanma yasağının kaldırılmasının ardından balıkçı tekneleri limana bereketli dönüş yaptı. Sezonun ilk balıkları taptaze bir şekilde Ankara Ulus Hali ve Sakarya Caddesi'ndeki tezgahlarda yerini aldı. Özellikle bol bol avlanan hamsi, balıkçıları ve vatandaşları sevindirdi.
Evlerine taze hamsi almak isteyen başkentliler için Ankara'da AralıkAyı Hamsinin Kilosu Ne Kadar? Ankara'da 2023 Güncel Balık Fiyatları Ne Kadar? İşte detaylar...
Hamsinin Kilosu Ne Kadar? Hamsinin kilogram fiyatı cinsi ve satıldığı yere göre farklılık gösteriyor.
Haberin Önemli Detayı ve Foto Haber İçin Diğer Sayfaya Geçiniz…
23
İşte Ankara Sakarya Caddesi- Ulus Hali Balık Fiyatları
Sakarya Caddesi'ndeki tanınmış balıkçı Yılmaz, bu sene hamsinin bereketini yaşadıklarını belirtirken, "Tezgahlarımızda taze taze hamsi var. Ancak bu sene palamut maalesef beklediğimiz kadar bol değil" dedi.
Şu anda tezgahlarda 50 lira kilogram fiyatıyla satılan hamsinin yanı sıra, Mezgit: 110 TL/kg, Barbun: 160 TL/kg, Levrek: 210 TL/kg, Sargan: 160 TL/kg fiyat etiketiyle satışa sunuluyor.
Balıkçı Yılmaz, "Ankara'da hamsi İlerleyen günlerde daha da çoğalmasını bekliyoruz. Bu yıl hamsi yılı olacak gibi. Fiyatların ilk başta yüksek olması normal ancak ilerleyen günlerde hamsinin fiyatı daha da uygun hale gelecektir" dedi ve hamsi severleri sevindiren bu haberle vatandaşları tezgahlarına davet etti.
Türkiye’de en çok tercih edilen balıkların başında gelen hamsi sezonu, palamuttun hemen ardından geliyor. Hamsi sezonu Aralık ayı ile birlikte başlarken, Şubat ayına kadar devam ediyor. Şubat ayı bitene kadar hamsi sezonu devam edecek.
Hamsi: 50 TL/kg
Mezgit: 110 TL/kg
Barbun: 160 TL/kg
Levrek: 210 TL/kg
Sargan: 160 TL/kg
Haberin Önemli Detayı ve Foto Haber İçin Diğer Sayfaya Geçiniz…
33
Hamsi ile Yapılabilen Yemekler Nelerdir?
Karadeniz'in bereketli sularından sofralarımıza uzanan hamsi, Türk mutfağında birçok farklı ve lezzetli yemeğin başrolünde yer alıyor. Hamsi, hem pratik hem de çeşitli yemeklerle mutfaklarımızda yer buluyor. İşte hamsiyle yapılabilecek bazı enfes tarifler:
Hamsi Tava: Hamsinin en bilinen ve sevilen halidir. Balıkların kılçıklarının temizlenmesi ve una bulanarak kızartılmasıyla hazırlanan hamsi tava, yanında limon ve yeşilliklerle servis ediliyor.
Hamsi Pilavı: Karadeniz mutfağının klasikleri arasında yer alan hamsi pilavı, içinde bol miktarda soğan, pirinç ve baharatla hazırlanıyor. Hamsilerin pilavın üstünü örtmesiyle fırında pişirilen bu lezzet, her lokmada ayrı bir tat sunuyor.
Hamsi Buğulama: Sağlıklı bir alternatif arayanlar için hamsi buğulama ideal. Sarımsak, soğan, domates ve yeşilliklerle birlikte buğulanarak pişirilen hamsi, hem hafif hem de besleyici bir seçenek.
Hamsi Güveç: Fırında pişirilen hamsi güveci, domates, biber, soğan ve baharatların eşliğinde hazırlanıyor. Güveçte pişirilerek servis edilen bu yemek, hamsinin farklı bir sunumu olarak dikkat çekiyor.
Hamsi Köftesi: Hamsiden köfte mi olur demeyin! İçine biraz ekmek kırıntısı, ince kıyılmış soğan ve baharatlar katılarak hazırlanan hamsi köftesi, özellikle atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Hamsi Salatası: Hamsiyi salata ile de harmanlayabilirsiniz. Haşlanmış patates, yeşil yapraklı sebzeler servis edilir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.