GANİ BABA

Ankara’nın gözde caddelerinden Filistin Caddesi’nde hizmet veren Gani Baba farklı lezzetlerle damağınıza, ferah ve şık dekorasyonuyla da gözünüze hitap etmektedir.

Dost sohbetlerinizde, iş yemeklerinizde ve mutlu günlerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz nezih bir ortam…

Geçenlerde bende bu mekânda dostlarımla keyifli bir yemek yedim. Öncelikle tadına doyamadığım iki spesiyalinden bahsetmek istiyorum sizlere; birincisi ‘’Adana Suşi’’ diğeri ise ‘’Lokum Kebabı’’. Adana Suşi adı üzerinde suşi görüntüsünde Adana kebabı, yani rulo olarak sarılmış adana kebabının üzerine yoğurt ve sos ile servis ediliyor. Beyti’ye yakın ama daha gevrek daha farklı bir lezzet.‘’Lokum Kebabı’nıise kuzunun sırt kısmını yeterli oranda pişirip sulu(yağlı) kıvamda servis ediyorlar. Gerçekten ‘’Lokum gibi’’ bir kebap, şiddetle tavsiye ediyorum. Salata olarak da Gavurdağı salatası müthiş, farklı bir kimlik bulmuş burada, çok lezzetli, mutlaka bir porsiyon daha sipariş veriyorsunuz. Bol ceviz, isot ve sumakla tatlandırılmış özel bir lezzet gerçekten.

Namı değer ‘Gani Baba’ya yani Sayın Gani AKSOY Bey’e bu lezzet diyarını Ankaramıza kazandırdığı için tekrar teşekkür ediyor, kendilerine hayırlı işler diliyorum.

Siz okurlarıma da mutlu, huzurlu, bol lezzetli ve ağız tadıyla dolu, sağlıklı günler diliyorum…

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Kutlu Tamay - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haberler Ankara Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haberler Ankara hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.