Bayram Sofralarınız Şenlenecek! Et Fajita Tarifiyle Misafirleriniz Mest Olacak… Tabak Tabak İsteyecekler! Dakikalar İçerisinde Hazırlanıyor…

İspanya mutfağının en özel yemeklerinden biri olan et faijta, ülkemizde de etkisini gösteren yemeklerin arasında geliyor. Özellikle et sote ve kavurmadan sıkıldıysanız yapmanız gereken tek şey mutfağı gidip; bu lezzet bombası yemeğin malzemelerini dolaptan çıkarmak! Oldukça az malzemeyle kısa sürede hazırlanan et fajita, misafirlerinizi mest edecek! İşte merak edilen tüm detaylar…

Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!

Görüntüsüyle iştah kabartan, lezzetiyle mideleri dolduran et fajitanın malzemeleri:

• 400 gram dana bonfile
• 2 adet kırmızı soğan
• Birer tane yeşil, kırmızı ve sarı biber
• Tuz, karabiber
• Çeşitli baharatlar (sarımsak tozu, soğan tozu, kimyon, acı toz biber, tatlı toz biber)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Lavaş (İsterseniz kendiniz hazırlayın, isterseniz satın alın)

Eğer etlerinizi bir gün boyunca dolapta bekletirseniz etiniz daha yumuşak olacaktır. Bunun yanıdna sarımsak ve zeytinyağıyla etinize bambaşka bir lezzet verebilirsiniz! Malzemeleri hazırladıysanız, mutfağınızda İspanya havası estirecek yemeğin tarifine hemen geçelim!

Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!

Etleri, biberleri ve soğanları jülyen şekilde doğrayın. Hepsinin aynı boyda olmasına dikkat edin. Derin bir tavayı alın ve zeytinyağı dökün. Bütün malzemeleri aynı anda döküp hepsini birlikte soteleyin. Bir başka tavada tereyağını ısıtın. Eriyen tereyağını yemeğinizin üzerine ilave edin ve baharatlardan bir tutam olacak kadar ekleyin. Lavaşları etinizin sulu sosuyla ıslayıp lezzet katabilirsiniz. 

Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!