FOX TV ekranlarının yeni yarışması Kazanan Restoran isimli yapımda yarışmacılardan önce jüri üyeleri olacak olan patronlar belli oldu. Kazanan Restoran yarışmasının patronlarından biri olan Murat Bozok, dünyaca ünlü bir şef çıkınca, televizyon izleyicisi ünlü ismi hemen yakın takibine aldı! Peki, Kazanan Restoran yarışmasının patronu Murat Bozok kaç yaşında? Murat Bozok kimdir, aslen nereli, mesleği nedir, evli mi? İşte, detaylar…
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Türkiye’nin ünlü şeflerinden biri olan Murat Bozok, 6 Aralık 1975 tarihinde İstanbul ilinde dünyaya geldi. Eğitimini İstanbul Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü’nden alan Murat Bozok, içerisinde ukde kalan aşçılığı yapabilmek adına Amerika’ya yerleşti ve dünyanın gözde üniversitelerinden biri olan Johnson & Wales Üniversitesi’n den eğitim aldı.
Eğitimi devam ederken Rhode Island’daki restoranlarda çalışmaya başlayan Murat Bozok, sektöre profesyonel olarak ilk adımlarını da bu dönemde attı. Öte yandan Murat Bozok’un restoranlarının isimlerini duyanlar, duyduklarına inanamadı!
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Profesyonel yaşamını mezun olduktan sonra da sürdüren Murat Bozok; Hyatt Park Boston, Ritz Carlton New York ve Ritz Carlton Boston isimli mekanlarda çalıştı. Bu süreçte Michelin kavramı ile tanışan Murat Bozok, ilk olarak Sketch isimli 1 Michelin yıldızlı restoranda, ardından 3 Michelin yıldızlı Royal Hospital Road ve sonrasında 1 Michelin yıldızlı Angela Hartnett at Connought’ta profesyonel yaşantısını sürdürdü.
Paris’teki 2 Michelin yıldızlı L’atalier de Robuchon’da da çalışan Murat Bozok, Londra’da yer alan L’atalier de Robuchon restoranının kurulmasına katkı sağladı. Bugüne dek pek çok restoranda çalışan ve dünyanın en ünlü restoranlarında şeflik yapan Murat Bozok, kendi restoranını ise, Türkiye’de o isim ile açtı!
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Dünyanın hemen hemen her bölgesinde birbirinden ünlü ve Michelin yıldızlı restoranlarda çalışan Murat Bozok, kendi işletmesini 2009 yılında ‘Mimolett’ isimli fine-dining restoranını ile açtı. Bunun yanı sıra deneyimlerini eğitim vererek aktarmaya başlayan Murat Bozok, aynı zamanda köşe yazıları da yazmaya başladı. Şimdilerde Kazanan Restoran yarışmasında jüri üyeliği yapmaya başlayacak olan Murat Bozok, aynı zamanda gastronomi literatürüne iki adet de kitap kazandırdı.