Sabahları gözlerini açar açmaz kahvaltı masasına oturmayı sevenler, doğal olarak her gün aynı şeyleri yemekten kaçınıyor. Çeşitli ürünlerle kahvaltısına renk ve lezzet katmak isteyenlerin çok iyi bildiği muhammara, özellikle yemek programlarında çokça yapılıyor. Sadece kahvaltılarda değil aynı zamanda birçok yemekle tüketilen muhammara tarihini ve malzemelerini Haberler Ankara ailesi olarak sizlere hazırladık! İşte gerekli malzemelerin tam listesi…
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!
Acuka, kahvaltılık sos ve muhammara olarak bilinen bu tarifin yanında bir de sıcacık ekmek varsa lezzetine doyum olmuyor. Salçalı ekmekten hoşlanıyorsanız bu tarif hem damaklarınızı hem de sofralarınızı şenlendirecek! İşte muhammara malzemleri…
- 1 su bardağı domates salçası
- 1 su bardağı biber salçası
- 1 su bardağı dolusu zeytinyağı
- 2 su bardağı ekmek kırıntısı
- dilediğiniz kadar ceviz içi
- 6 diş sarımsak (sevmiyorsanız az koyabilirsiniz)
- 2 çay kaşığı kadar karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı pul biber
Malzemeleriniz hazırsa hemen tarifine geçelim!
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!
Mutfak robotunuzun içini güzelce temizleyin ve sırayla domates ve biber salçalarını, ekmek kırıntısını, zeytinyağını, cevizi, soyulmuş sarımsakları ekleyin. En son olarak baharatları ekleyin ve robotu çalıştırın. Püre haline gelene kadar işleme devam edin. Püre kıvamına gelince afiyetle tüketin!
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!