Bu Pideyi Bir Kez Kaynananız Yediğinde Artık En Gözde Gelini Siz Olacaksınız! Hamuru Ayrı, İçi Ayrı… Tam Bir Lezzet Patlaması! Hemen Yapın…

Masterchef yarışmasının son bölümünde yarışmacılar, türlü türlü pideleri yaparak şeflerin gözüne girmeye çalışmıştı. Bafra pidesi ise bu pidelerden sadece biriydi. Yemek tutkunlarının gündemine düşen Bafra pidesinin içini ve çıtır çıtır olan hamurunun lezzetini duyanlar ise ne diyeceğini şaşırdı! İşte merak edilen tüm detaylar…

Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!

Bafra pidesinin olmazsa olmazı ürünleri sizler için hazırladık!

Hamuru için gerekli olan malzemeler:

• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• 300 gr dana kıyma
• 3 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber

Malzemeleriniz hazırsa tezgaha hemen ürünlerinizi çıkarın ve yapmak için işlemlere başlayın! İşte Bafra pidesinin hazırlanışı…

Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!

Kıymayı tencerenize alın ve rengi kahveye dönene kadar kavurun. Tereyağı ve ince doğranmış bir haldeki soğanı ekleyin. Altını kapattıktan sonra yarım çay bardağı kadar su ekleyin. Hamuru yoğurun. 20 dakika kadar dinlendikten sonra küçük bezelere ayırın. Uzun ve ince bir hamur açın. İçerisine iç harcını ekleyip hamuru tamamen kapatın ve açık yer bırakmamaya özen gösterin. Önceden ısıtılmış olan 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!