Yumurtanın içerisinde bulunan; vitamin A, D, E, tiyamin, niasin, riboflavin, biyotin, kolin ve pantotenik asit vücudunuza doğrudan etki eden oldukça önemli vitamin ve minarelerdir. Ufak olmasına rağmen sağlık deposu olan yumurtanın aynı zamanda tok tutucu bir etkisi de vardır. Bu yüzden diyet yapan kişilerin listelerinde yumurta görmek mümkündür. Yumurtanın ülkemizdeki yeri de belli! Böreklerden kahvaltılara kadar oldukça geniş bir kullanımı olan yumurtanın almadan hemen önce dikkat edilmesi gereken bir nokta var. İşte merak edilenler…
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!
Geçtiğimiz aylarda çıkan yeni yasaya göre artık yumurtaların üzerinde yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası bulunacaktı. Yetiştirme metodu kodunun ise 4’e ayrıldığı ortaya çıktı. Peki, yumurtadaki bu numaralar yani yetiştirme metodu kodu neden bu kadar önemli?
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!
Yumurta üzerinde bulunan; 0, 1, 2 ve 3 sayıları hiç dikkatinizi çekti mi? Yumurtanın hemen üstünde bulunan kırmızı – pembe yazılı olan ve TR’den hemen önce gelen bu sayıların anlamlarını sizler için derledik!
0: Organik tavuk
1: Gezen tavuk
2: Kümeste özgür tavuk
3: Kafes tavuğu
0 ve 1 numaralı yumurtalar halk arasında sağlıklı görünürken; 2 ve 3 numaralı yumurtalar ise kabul görmüyor. Sağlıksız denilmesi doğru kabul edilmeyen 2 ve 3 numaralı yumurtalar, aslında en çok satılan yumurtalar olarak önümüze çıkıyor.
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!