Bu Lahmacun Daha Yemeden Ağzının Suyunu Akıtacak! Çıtır Çıtır Oluyor, Yiyen Doymamak İçin Dualar Ediyor! Sır Gibi Saklanıyordu Ama…

Çıtır çıtır olan hem lezzeti hem de doyuruculuğuyla görenlerin içini kıpır kıpır eden lahmacun yalnızca dışarıda değil aynı zamanda evde yapılınca da oldukça lezzetli olabiliyor. Birçok kişi tarafından Türkiye’ye özgü sanılsa da Ermenistan, Lübnan ve Suriye mutfağında da oldukça bilinen lahmacunun en lezzetli haline kavuşmanızı sağlayan lahmacunun tarifini sizler için mercek altına aldık. İşte konuya ilişkin merak edilen tüm detaylar!

Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!

Hem internette hem de çevremizde milyonlarca tarifi bulunan Lahmacun, incecik açılmış bir hamurun üzerine hazırlanan harcın sürülmesi ve ardından da pişirilmesiyle meydana geliyor. Duyanlar kolay bir yapımı var zannetse de birçok püf noktası bulunan bu lahmacunu evde mükemmel yapmanın adresiyse bu tariften geçiyor. Peki, görenlerin içini eriten o tarifin detayları neydi?

Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!

Evde çıtır çıtır ve lezzetli bir lahmacun yapabilmek için tarifte yer alan detaylara uymanız oldukça önemlidir. İşte o eşsiz tarif için gereken malzemeler;

• 330 gr un
• 1 çay kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 200 ml ılık su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı kullanarak hamurunuzu yoğurun.

Ardından da harcınızı hazırlamak için;

• 350 gr yağlı kıyma
• 2 tane kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• yarım demet maydanoz
• 2 tane domates
• 1 adet dolmalık biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kimyon ile harcınızı hazırlayın.

Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!