Beslenmede önemli bir yere sahip olan sebze ve meyveler, hemen hemen her beslenme uzmanının listesinde kendisine yer buluyor. Bağışıklığın güçlü olması için tüketilmesi gereken meyve ve sebzelerin bazıları için son derece ısrarcı olan beslenme uzmanları, özellikle bir sebze olarak bilinmesine karşın, literatüre göre bir meyve olan domatesin doğru ve dengeli bir şekilde tüketilmesini istiyor. Zira domatesin faydalı olmadığı hiçbir hastalık neredeyse bulunmuyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Zengin içerikli yapısı ile pek çok fayda sağlayan domateste; A, B1, B2, E ve C vitaminini bulunuyor. 100 gramında bile 22 kalori olan domatesin içerisinde hiç yağ bulunmuyor. Alfa – liopik asit, likopen, kolin, folik asit, beta – karoten ve luteinler açısından da oldukça zengin olan domates, doğru ve dengeli tüketildiğinde vücuda pek çok katkı sağlıyor. Peki domatesin faydaları nelerdir, neye iyi gelir? İşte domatesin faydaları…
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
DOMATES KANSERE KARŞI KALKAN OLUYOR
Hemen hemen her mutfakta kendisine yer edinen temel besinlerden biri olan domatesin en büyük faydası kanser hastalığına karşı koruyuculuk sunması oluyor. İçerisinde çok sayıda antioksidan bulunduran domates, bu antioksidanlar sayesinde kansere ve çeşitli kalp hastalıklarına neden olabilen serbest radikaller ile savaşıyor. Araştırmalara da konu olmuş olan domatesin kanserle ilişkisini araştıran pek çok çalışma, domatesin özellikle prostat kanserine karşı koruyucu olduğunu göstermiş bulunuyor. Üstelik domatesin tek faydası kansere de olmuyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
DOMATESİN FAYDALARI SAY SAY BİTMİYOR
İçerdiği vitaminle ve mineraller sayesinde kalp sağlığını koruyan ve damar sertleşmesi riskini azalttığı bilinen domates, aynı zamanda alfa liopik asit içermesi sayesinde de kan şekerini düzene sokuyor. Yani diyabet hastaları için önerilen gıdalardan biri olan domates ile ilgili araştırmalar, günde iki kez domates tüketen kişilerin daha düşük diyabet riskine sahip olduğunu göstermiş bulunuyor. İçerdiği E vitamini sayesinde cilt sağlığını da destekleyen domates, lifli yapısıyla bağırsak sağlığını; içerdiği bazı antioksidanlarla ise ruh sağlığını koruyor.