Son zamanlarda hemen hemen her sofranın vazgeçilmezi haline gelmiş olan peynir tabakları, hafta sonu kahvaltılarına şıklık katarken; aynı zamanda şarap sevenler için de vazgeçilmez bir meze haline dönüştü. Restoranların oldukça şık bir şekilde sunduğu peynir tabakları, sunum tahtalarının evleri sarmasıyla birlikte evlerde de kolaylıkla yapılabilir hale geldi. Ancak hala bu konuda pek başarılı değilseniz, bazı püf noktalara ihtiyacınız olabilir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Sofraları anında daha şık bir görüntüye kavuşturan peynir tabakları için bazı püf noktaları bilmek, daha şık sofralar anlamına geliyor. Son derece pratik olan bu püf noktalar ile restoranları aratmayacak bir peynir tabağını evde hazırlamak da mümkün oluyor. Peki şık peynir tabağı nasıl hazırlanır? İşte peynir sunum tabağı hazırlamanın püf noktaları…
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
PEYNİR ÇEŞİTLERİNİN FAZLALIĞI TABAĞI ŞIK GÖSTERİYOR
Peynir tabaklarını şık ve zengin gösteren şey, aslında temelde peynir çeşidi. Bu nedenle sizin, ailenizin ya da misafirlerinizin hangi peyniri sevdiğini öğrendikten sonra örgü, hellim, çeçil, otlu peynir, dil peyniri, tulum ve kaşar gibi çeşitli peynirleri aynı tabakta servis etmeye özen göstermelisiniz. Elbette peynirleri yan yana ya da çeşitli açılar ile koymak yeterli değil. Peynirin yanına yakışacak olan kırmızı biber, yeşil ya da siyah sele zeytin, hatta havuçla bile peynir tabağınızı daha şık gösterebilir ve renklendirebilirsiniz.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
ÜST VE ARA SÜSLEMELER SUNUMU ŞIKLAŞTIRIYOR
Peynir tabağını şık hale getiren bir diğer yardımcı öge salatalıklar. Özellikle de uzun ve ince doğranan salatalıklar örgü peynirin yanını tamamlayıcı bir görev üstlenebiliyor. Ek olarak peynir çeşitlerini sık sık dizebileceğiniz gibi tabağa yayarak orta kısmı boş bırakabilirsiniz. Boş kalan kısmı, üzüm gibi meyveler ile süsleyebileceğiniz gibi reçel gibi çeşitli tatlarla da doldurabilirsiniz. Üst süsleme için badem, ceviz, fındık gibi kuru yemişlerden yararlanabileceğiniz gibi peynire yakışan kekik gibi baharatlardan da yararlanabilirsiniz.