" Yumurta" Türkçede bir tavuğun yumurtası anlamına gelir. Yumurtalar, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir ve dünya çapında birçok mutfakta popüler bir yiyecektir. Yumurtalar, omletler, kahvaltı tabakları, tatlılar ve daha fazlasında kullanılabilir. Ayrıca yumurtalar, lezzet ve doku katkısı nedeniyle birçok yemek tarifinde de kullanılır.
Yumurta hem faydalı hem de lezzetli hayvansal gıdalar arasında yer alıyor. Yumurta kullanılarak çok çeşitli yemekler hazırlanabiliyor. Özellikle kahvaltılarda sık sık yumurtaya yer veriliyor. Vücut geliştiricilerin de en fazla tükettikleri besinlerden biri yumurta oluyor.
Yumurtanın çok sayıda faydası bulunuyor. Yumurtanın faydalarından yararlanmak için doğru koşullarda üretilmiş yumurtaların tercih edilmesi gerekiyor. Yumurtanın doğal yöntemlerle üretilmesi daha faydalı oluyor. Tavukların yetiştirilme şartları da yumurtanın sağlıklı olması için önemli oluyor. Yumurta tüketiminde aşırıya kaçmamaya da dikkat etmek gerekiyor. İstenilen faydaya ulaşmak için günde bir yumurta yeterli oluyor. Peki, Her gün HAŞLANMIŞ Yumurta Yemenin Faydaları nelerdir?
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Yumurtanın, içerdiği birçok vitamin ve mineral nedeniyle sağlığa bir dizi faydası vardır. İşte günde bir yumurta yemenin bazı olası faydaları:
Yüksek Kaliteli Protein Kaynağı: Yumurta, tüm esansiyel amino asitleri içeren yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Protein, kas yapımını, hücre onarımını ve genel büyümeyi destekler.
Göz Sağlığını Korur: Yumurta, göz sağlığını korumak için önemli olan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanları içerir. Bu bileşikler, yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve katarakt gibi durumların riskini azaltabilir.
Kalp Sağlığını Destekler: Yumurtada bulunan doymamış yağlar ve fosfolipidler, kalp sağlığını destekleyebilir. Yumurta ayrıca, bazı insanlarda kötü kolesterol seviyelerini yükseltebilecek olan diyet kolesterolü içerir, ancak çoğu insan için yumurta tüketimi kalp hastalığı riskini artırmaz.
B Vitaminleri Açısından Zengindir: Yumurta, özellikle B12 (sinir sistemi fonksiyonları için önemli olan) ve B5 vitaminleri (enerji üretimi için gerekli olan) olmak üzere B vitaminleri bakımından zengindir.
Choline Kaynağıdır: Choline, beyin ve sinir sağlığı için önemlidir ve çoğu insanın diyetinden yeterli miktarda almadığı bir besindir. Yumurtalar, bu önemli besini sağlayan en iyi kaynaklardan biridir.
İyi Bir Selenyum Kaynağıdır: Selenyum, bir antioksidan olan ve bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olan bir mineraldir. Bir adet yumurta, günlük selenyum gereksiniminizin yüzde 22'sini karşılar.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
UZUN SÜRE TOKLUK SAĞLIYOR
Yumurtanın faydalarından biri uzun süre tokluk sağlaması oluyor. Enerji veren yapısı nedeniyle kendinizi gün boyu dinç hissetmenizi sağlıyor. Günde bir adet yumurta yiyenlerin kalp sağlığında ciddi bir iyileşme sağlanıyor.
Yumurta, artan zamlara rağmen halen maliyeti düşük zengin protein kaynakları arasında yer alıyor. Protein desteği için yumurta tercih etmek, hesaplı bir şekilde beslenmek açısından fayda sağlıyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
YUMURTADA, B12 VİTAMİNİ BULUNUYOR
Yumurtada pek çok vitamin bulunuyor. Büyük bir yumurtanın 70 kalori olduğu ifade ediliyor. Yumurtada 6 gramlık protein yer alıyor. 5 gram da yağ yer alıyor. Yumurtanın sarısı B12 içeriyor.
Yumurtanın gerektiği kadar tüketilmesi halinde kalp sağlığı korunuyor. Ancak yumurta tüketirken aşırıya kaçmamak gerekiyor. Aşırı yumurta tüketimi kolesterolün artmasına yol açıyor. Günde bir yumurta yeterli oluyor.
Yumurta; atardamarların sertleşmesi ve yüksek tansiyon gibi durumlara karşı koruma sağlıyor. Yumurtanın bazı kanser türlerine karşı faydalı olduğu da biliniyor. Yumurta, D vitamini açısından da fayda sağlıyor. Kan basıncını düzenleme etkisi de bulunuyor.
Yumurtanın ilerleyen yaşlarda ortaya çıkan göz hastalıklarına karşı da faydası bulunuyor. Günlük bir yumurtanın kahvaltı ya da diğer öğünlerde mutlaka tüketilmesi gerekiyor. Böylece tüm bu faydalardan yararlanmak mümkün oluyor. Organik ve gezen tavuk yumurtası, daha sağlıklı oluyor.