Buğday ve arpa, insanların beslenmesinde önemli bir yer tutan iki farklı tahıl türüdür. Hem buğday hem de arpa, birçok dünya mutfaklarında kullanılır ve birçok farklı gıda maddesinin üretiminde kullanılırlar. İşte bu iki tahıl hakkında daha fazla bilgi:
Buğday: Buğday, dünya çapında en yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen tahıldır. Un yapımında, ekmek, makarna, kek ve bisküvi gibi birçok gıda ürününün yapımında kullanılır. Ayrıca, hayvan yemi olarak da kullanılır. Buğday, birçok farklı çeşide sahiptir, buğday çeşitleri iklim ve toprak tipine bağlı olarak değişir.
Arpa: Arpa, genellikle hayvan yemi ve biracılıkta kullanılır, ancak aynı zamanda insan gıdası olarak da tüketilir. Arpa genellikle çorbalar, yemekler ve kahvaltılık gevreklerde kullanılır. Arpa, ayrıca bir tür alkollü içecek olan birayı yapmak için de kullanılır. Malt yapmak için en yaygın kullanılan tahıldır.
Her iki tahıl türü de, beslenme açısından değerlidir. Buğday, B vitaminleri, demir, magnezyum ve diyet lifi açısından zengindir. Arpa ise yüksek miktarda diyet lifi içerir ve kalp sağlığını iyileştirebilir.
Her iki tahıl türü de dünya genelinde birçok farklı iklimde yetişebilir, ancak buğday genellikle daha ılıman iklimleri, arpa ise daha soğuk ve daha zorlu iklimleri tercih eder. Her iki tür de tarım için önemlidir ve küresel gıda güvencesi açısından kritik öneme sahiptir.
Buğday ve Arpa Alım Fiyatları Belli Oldu
Geçtiğimiz haftalarda tamamlanan 28. Dönem Milletvekilliği ve Cumhurbaşkanlığı seçimlerinin ardından kurulan kabine, bu hafta ilk toplantısını gerçekleştirdi. Yeni bakanlar ile toplayan katılan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, toplantı sonrası yeni dönemin ilk ulusa seslenişini de gerçekleştirdi. Kabine toplantısının ardından gündeminde pek çok konu olan Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın gündemlerinden biri de buğday ve arpa alım fiyatlarıydı. İşte TMO Ton Başı Fiyatları…
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...