Türkiye’nin sağlık alanında en tanınan simalarından biri olan Prof. Dr. Canan Karatay, gündemi oluşturmaya devam ediyor. Karatay, alanında edindiği bilgileri 7’den 70’e herkesin anlayabileceği bir üslupla ifade ederken, bu kez kahvaltıda yapılan bir hataya dikkat çekti. Ünlü bilim kadını, bu alışkanlıkların “kısırlık” riskini daha da artırdığını açıkladı!
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Kahvaltıda, zeytin, peynir ve domates üçlüsü eminiz ki birçoğumuzun olmazsa olmazı. Fakat Canan Karatay, bu besinlerin dikkatle tüketilmesi konusunda uyardı ve yanlış tüketimde oluşabilecek olan riskleri sıraladı. Karatay, zeytin ve peynirin doğru bir şekilde nasıl tüketilmesi gerektiğini paylaştı.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
ZEYTİNİN TUZUNU ÇIKARARAK YEMEYİN!
Prof. Dr. Canan Karatay, kahvaltının başrolü olan zeytin tüketiminin nasıl yapılması gerektiğine dair çarpıcı açıklamalarda bulundu. Karatay, zeytinin tuzunu çıkararak yemenin zararlı olduğunu ve bu tüketim alışkanlığında kısırlık riskinin artabileceğini ifade etti.
Kristal kaya tuzlu peynirin de tuzunu arındırmanın yine aynı şekilde kısırlık riskini arıtabileceğini ifade eden Karatay, peynir ve zeytinin tuzlu salamura şeklinde tüketilmesi gerektiğini belirtti. Bunun yanı sıra Karatay, mutfak temizliğinde çamaşır suyu ve bulaşık deterjanı gibi kimyasalların kontrollü kullanılması gerektiğini ve hatta mümkünse hiç kullanılmaması gerektiğinin altını çizdi.
oto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
KONSANTRE MEYVE SULARI BÜYÜK TEHLİKE!
Mutfaklarda sık sık tüketilen konsantre meyce sularının sağlık açısından büyük bir tehlike oluşturduğunu söyleyen Canan Karatay, bunun yerine taze sıkılmış meyve sularının tercih edilmesi gerektiğine vurgu yaptı. Mevsiminde taze meyveler kullanımının sağlık açısından faydalarının bir kez daha altını çizen Karatay, bunun yanı sıra zeytin yağı kullanımının da artması gerektiğini ifade etti.
Karatay, özellikle yazın pişen yemeklerin soğuk sıkım zeytinyağı ile yapılmasının hem lezzeti artıracağını hem de doymuş yağlara kıyasla sağlık açısından çok daha faydalı olduğunu dile getirdi. Karatay, zeytinyağının aslında yağ olmadığını ve zeytinden çıkan dünyanın en faydalı meyve suyu olduğunu belirtti.