Sağlıklı bir beslenmenin olmazsa olmazı olan sebze ve meyveler gibi beslenmeyi destekleyen ek pek çok besin grubu bulunuyor. Et ve süt ürünlerinin de mutlaka beslenmede yer almasını öneren uzman isimler, aynı zamanda tahıl grubunun kontrollü bir şekilde tüketilmesini tavsiye ediyor. Ancak uzmanların sıklıkla tavsiye ettiği ek destek besin grubu da bulunuyor. Bu grubu genellikle bitkiler ve bu bitkilerde elde edilen baharat ve bitki çayı gibi besinler oluşturuyor.
Vücudun bağışıklığını artırma konusunda oldukça etkili olan bitki çayları ve baharatlar, özellikle havaların soğuduğu ve hastalıkların arttığı kış aylarında aklımıza gelse de bu çaylar ve baharatların özünü oluşturan bitkilerin düzenli olarak tüketilmesi öneriliyor. Özellikle bu bitkilerden biri; hafızadan göz sağlığına, öksürüğü gidermekten strese almaya kadar birçok faydayı vücut için sağlıyor. İşte o bitki ve faydaları…
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
UZMANLAR BU BİTKİNİN DÜZENLİ OLARAK TÜKETİLMESİNİ ÖNERİYOR
Uzmanların özellikle son zamanlarda sık sık önermeye başladığı kekik, en yararlı bitkiler arasında yer alıyor. Çoğunlukla Akdeniz Bölgesi’nde yetişen kekik bitkisi hem taze hem de kuru olarak tüketilebildiği gibi hem bitki çayı hem de baharat olarak tüketilebiliyor. Mutfakta sıklıkla aromasından ve hoş kokusundan yararlanılan kekik bitkisi, en güçlü antioksidan deposu yiyecekler arasında yer alıyor. Kekikle ilgili yapılan araştırmalara göre; beyin sağlığını koruyan karnosik asit içeren kekik, aynı zamanda hafızayı da güçlendirmeye destek oluyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
DÜZENLİ OLARAK TÜKETİLDİĞİNDE PEK ÇOK HASTALIĞA İYİ GELİYOR
Kekiğe ilişkin yapılan bir başka araştırma ise, bu bitkinin sinir sistemine iyi geldiğini ve stresi aldığını ortaya çıkarmış bulunuyor. Bu sayede sağlıklı bir utku sağlayan kekik çayı, vücudun dinlenmesini de kolaylaştırıyor. İştahı açtığı gibi sindirimi kolaylaştırdığı bilinen kekik, geleneksel tıp döneminden bu yana; kurt dökmek, bağırsakları düzenli çalıştırmak, balgam söktürmek, öksürüğü kesmek ve E. coli gibi bakterilere karşı vücudu korumak için kullanılıyor. Esansiyel bir yağ olarak kullanıldığında cilde de çok iyi gelen kekiğin içerisindeki bol miktardaki A vitamini ise, göz sağlığını önemli ölçüde desteklemeye yarıyor.