Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP) tarafından hazırlanan bir rapora göre Türkiye, 214 ülke arasında en fazla gıda israfı yapan 15. ülke konumunda. Yapılan araştırma, Türkiye'de yılda 18,1 milyon ton gibi şaşırtıcı bir miktar gıdanın israf edildiğini ortaya koyuyor.
Şaşırtıcı bir şekilde, çöplerde bulunan toplam atığın yüzde 52'sini gıda oluşturuyor. Bir perspektife oturtmak gerekirse, 4,9 milyon somun ekmek her gün çöpe atılıyor. Sebze ve meyveler de hemen arkasından geliyor ve sadece iş sektöründe 4.2 milyon ton atık oluyor. Peki Türkiye’de ne kadar ekmek tüketiliyor? İşte son araştırmaya göre en çok ekmek tüketen ülkeler.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
TÜRKİYE LİSTENİN BAŞINDA
Dünya Ekmek Tüketim Ligi: Türkiye Zirvede!
Ekmek, küresel mutfakların en temel unsurlarından biri, ancak hangi ülkeler bu lezzeti daha fazla tüketiyor? İşte ekmek tüketimiyle öne çıkan ülkeler ve sıralamaları:
- Türkiye: Dünya genelinde ekmek tüketiminde zirveyi kimseye bırakmayan Türkiye, yılda kişi başına 199.6 kg ile listenin başında yer alıyor.
- Sırbistan ve Karadağ: Türkiye'den sonra ikinci sırayı alan bu ülkelerde, yılda kişi başı 135 kg ekmek tüketiliyor.
- Bulgaristan: Üçüncü sırada yer alan Bulgaristan, yılda kişi başına 131.1 kg ekmek tüketimi ile dikkat çekiyor.
- Ukrayna: Ukrayna, yılda kişi başı 88 kg ekmek tüketimi ile dördüncü sırayı alıyor.
- Kıbrıs: Ada ülkesi Kıbrıs, yılda kişi başı 74 kg ekmek tüketimiyle beşinci sıraya oturuyor.
- Arjantin: Güney Amerika'dan listeye giren Arjantin, yılda kişi başına 72 kg ile altıncı sırada.
- Portekiz: Yılda kişi başı 70 kg ekmek tüketen Portekiz, yedinci sırada kendine yer buluyor.
- Polonya: Polonya da yılda kişi başı 70 kg ekmek tüketimiyle sekizinci sırayı kapıyor.
- Danimarka: Avrupa'nın kuzeyinden Danimarka, yılda kişi başı 70 kg ekmek tüketimiyle dokuzuncu sırada.
- Yunanistan: Yunanistan, aynı miktarda tüketimle yılda kişi başı 70 kg ekmek tüketerek onuncu sıraya oturuyor.
- Hindistan: Listenin sonunda, yılda sadece kişi başına 1.75 kg ekmek tüketen Hindistan bulunuyor. Bu miktarla dünya genelinde en az ekmek tüketen ülkeler arasında birinci sırada.
Not: Ekmek tüketiminin kültürel farkliliklara göre değiştiğini ve bazı ülkelerde ekmek yerine diğer tahıl ürünlerinin öne çıktığını unutmamak gerekir. Hindistan'da buğday unundan yapılan chapati ve naan gibi geleneksel ekmekler yaygın olsa da, genel tahıl tüketimi bu miktarın üzerindedir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
EN AZ EKMEĞİ O ÜLKE TÜKETİYOR
Yelpazenin diğer ucunda yer alan Hindistan ise kişi başına yılda sadece 1,75 kg ekmek tüketerek listenin en altında yer alıyor. Bu da Hindistan'ı araştırmaya dahil edilen 37 ülke arasında dünya çapında en düşük ekmek tüketimine sahip ülkelerden biri yapmaktadır.