İçinde bulunan kolajen dengesi bağ dokusunun sağlığını korurken hasarlı dokuların iyileşmesini destekliyor. Vitamin, mineral, magnezyum, kalsiyum deposu kemik ve kas sağlığını koruyan kelle paça uzman doktor Canan Karatay tarafından da öneriliyor. Genç yaşta çocukların kemik gelişimini destekleyen yaşlılık döneminde ise kemik kırılmalarının önüne geçen kelle paça çorbası günde en az bir kez tüketildiğinde vücuda faydası açığa çıkıyor.
CİLDİ GÜZELLEŞTİRİYOR, HÜCRELERİ YENİLİYOR!
Soğuk kış aylarında düşen bağışıklığı desteklemek için tüketilmesi önerilen kelle paça fazlaya kaçıldığında böbrek, hipertansiyon ve kalp hastaları için tehlike oluşturabilir. Kelle paça doğal yollarla yaşlanma karşıtı etkisi ile biliniyor. Cildi yeniliyor, hücreleri gençleştiriyor. Kırışıklığı gideriyor. Özellikle saç ve tırnakların sağlıklı şekilde uzamasını sağlıyor.
Her insanın vücudunda olması gereken B12 vitamini kelle paçada bol miktarda bulunuyor. Özellikle sporcuların içmesi öneriliyor. D vitamini açısından vücuda kuvvet veren paça çorbası yaklaşık bir buçuk saatte hazır hale geliyor.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ KUVVETLENDİRİYOR!
Kelle paça çorbası bağırsakların hareketlenmesini sağlıyor. Sindirim sistemini kuvvetlendiriyor. Mikroplara karşı savaşmayı sağlıyor. Esnaf lokantalarında ve çorbacılarda ilk sırada yer alan popüler içecek kas ve kemik dokusunu iyileştirerek uzun süre tokluk sağlıyor. Metabolizmayı hızlandırıyor. Zayıflamak isteyenler için de öneriliyor. Vücuda doğal yollarla enerji veriyor.
1 KASE KELLE PAÇA ÇORBASI HANGİ DEĞERLERİ BARINDIRIYOR?
Bir kase kelle paça çorbası 205 kalori içeriyor. Diyetisyenlerin kış mevsiminde menülerinde yer alan bu çorba içinde 17 gram protein, 2 gram karbonhidrat ve 14 gram yağ bulunuyor. B vitamini açısından zengin olan kelle çorbası, demir, çinko, fosfor, kolajen ve kalsiyum açısından zengindir. Kış aylarında gribal enfeksiyonları iyi gelen bu çorbayı grip ve nezle oluşumuna karşı her gün tek bir kase tüketmek yeterli görülüyor.