Sebze ve meyveler, vitamin, mineral ve protein açısından zengindir ve birçok hastalığa karşı koruyucudur. Kasım ayında mevsiminde yetişen sebze ve meyveleri tüketerek sağlıklı beslenmenin faydalarından yararlanabilirsiniz. Bu sebze ve meyveler, hem lezzetli hem de faydalıdır.
Kasım ayında hangi sebze ve meyveler tüketilmeli? İşte sağlıklı beslenmenin sırları
Kasım ayı, sonbaharın bitip kışın başladığı bir aydır. Bu dönemde sağlıklı beslenmek için mevsiminde yetişen sebze ve meyveleri tüketmek çok önemlidir. Peki, Kasım ayında tüketilmesi gereken sebze, yemiş ve meyveler hangileridir?
14
24
Kasım ayının sebze ve meyve listesini takip ederek, vücudunuzun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve proteinleri alabilirsiniz. İşte detaylar.
34
KASIM AYI SEBZELERİ
Kasım ayında yetişen sebzeler arasında şalgam, ıspanak, havuç, pırasa, yer elması, turp, karalahana, kereviz, kırmızı pancar, bal kabağı, pazı ve karnabahar bulunur. Bu sebzeler soğuk hava koşullarına dayanıklıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Şalgam, sindirim sistemine iyi gelir ve kan basıncını düzenler. Ispanak, demir içerir ve kansızlığı önler. Havuç, A vitamini kaynağıdır ve göz sağlığına faydalıdır. Pırasa, idrar söktürür ve ödem atılmasına yardımcı olur. Yer elması, lif içerir ve tokluk hissi verir. Turp, C vitamini içerir ve soğuk algınlığına karşı korur. Karalahana, kalsiyum içerir ve kemik sağlığına iyi gelir. Kereviz, potasyum içerir ve kalp sağlığına faydalıdır.
44
KASIM AYI MEYVELERİ VE YEMİŞLERİ
Kasım ayında tüketilebilecek meyveler arasında mandalina, greyfurt, portakal, limon, kuşburnu, kızılcık, elma, üzüm, alıç, frenk üzümü, yaban mersini, armut, muz, Trabzon hurması, ayva ve nar sayılabilir. Bu meyveler C vitamini açısından zengindir. Mandalina, greyfurt, portakal ve limon gibi turunçgiller soğuk algınlığına karşı korur ve enfeksiyonlara karşı savaşır. Kuşburnu ise C vitamini deposudur ve grip tedavisinde kullanılır. Kızılcık ise idrar yolu enfeksiyonlarını önler ve böbrek sağlığına iyi gelir.
Kasım ayında tüketilebilecek yemişler arasında ceviz, muşmula ve kestane bulunur. Bu yemişler, yemek, salata ve tatlıların içerisinde kullanılabilir. Ceviz, omega-3 yağ asidi içerir ve beyin sağlığına iyi gelir. Muşmula ise lif içerir ve kabızlığı önler. Kestane ise karbonhidrat içerir ve enerji verir.
İlk yorum yazan siz olun