Yaz aylarının bitmesiyle beraber başlayan kış döneminde kilo vermek için ağır diyetlerin altına girenler biberiye çayı ile mucizeyi yaşıyor. Vücuda detoks etkisi sunan ve toksinlerden arındıran biberiye doğal yollarla ödem attırıcı etkisini her bardakta hissettiriyor. Sinir sistemini dengeleyerek böbrek ve mesane sorunlarını ortadan kaldıran biberiye yemeklere kattığı lezzet kadar çayı ile de vücuda şifa sağlıyor.
Evlerde süs bitkisi olarak yetiştirilen biberiye beyin gelişimini destekleyerek, boğaz ağrılarına iyi geliyor. İltihabı gideriyor, soğuk algınlığına karşı tedaviyi destekliyor. Ruhsal olarakta vücudu dengeleyen biberiye kaygı bozukluğu ve alzheimer hastalığına da iyi geliyor. Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun da önerdiği biberiye kan dolaşımını hızlandırarak şişkinlik, hazımsızlık sorunlarını gideriyor. Kadınlık hormonu üzerinde dengeleyici etkisiyle de biliniyor. Yapılan araştırmalar sonucunda biberiyenin farklı yollarla tüketilebileceği ortaya çıktı. İşte o kullanım alanları…
BİBERİYENİN TÜM KULLANIM ALANLARI!
Vücuda sayısız şifası bulunan biberiye et ve tavuklu yemeklerde, tarhana gibi yöresel çorbalarda tatlandırıcı olarak kullanılabilirken makarna sosları ve patates kızartması gibi aperatif lezzetlerde de değerlendirilebiliyor. Biberiye kurutularak kahvaltılarda zeytinin yanına eşlik ederken günlük hayatta farklı alanlarda imdada koşan pratik bir yönü de bulunuyor.
Diyet döneminde çayı yapıp içildiğinde ödem attıran biberiye suyu kaynatılıp sprey şişesine konduğunda sivrisinek sokmasına iyi geliyor. 10 adet taze biberiye dalı kaynatılarak süzülüp şişeye alınarak saçların doğal bakım malzemesi olarak kullanılabiliyor.
BİBERİYE ÇAYI NEYE İYİ GELİR?
Biberiye içinde E, B ve K vitamini açısından zengin besin öğeleri barındırıyor. Fosfor, demir ve kalsiyum mineralleri yönüyle de zenginlik taşıyor. Lokal bir antioksidan etkisi gösteren biberiye astım, bronşit ve nefes darlığı problemlerine karşı güçlü bir doğal ilaç görevi görüyor. Hafızayı kuvvetlendiriyor, eklem ağrılarını gideriyor. Banyo suyuna katıldığında kan dolaşımını hızlandırıyor.