Yaprak dökmeyen iğne yapraklı bir ağacın bitkisi olan biberiye günümüzde detoks çayı olarak tercih ediliyor. Sindirimi kolaylaştırarak bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kan dolaşımını hızlandırıp stresi ve kaygıyı azaltıyor. Hafıza problemi çekenler, odaklanmakta güçlük yaşayanlar için düzenli tüketilmesi öneriliyor.
Kadınların doğal güzellik sırrı biberiye yağı cilt sorunlarını çözüme kavuştururken saç sağlığını koruyor. Saçların hızla uzamasını sağlayarak beyazlamasını önlüyor. Antimikrobiyal özelliği ile akne oluşumunun önüne geçiyor.
Her gün en az bir fincan biberiye çayı tüketenin anksiyetesi azalıyor. Stresi kontrol altına alabilmeyi sağlıyor. Antienflamatuar etkisi sayesinde eklem iltihabını önleyerek vücuttaki kemik ağrılarını dindiriyor. Ağız içi bakteri oluşumunu önleyerek diş çürüklerinin önüne geçiyor.
BİBERİYE ÇAYI TARİFİ (TAM ÖLÇÜLÜ)
Bin derde deva biberiye çayı hazırlanırken şu yöntem kullanılıyor: Demliğin içerisine eklenen bir bardak su kaynamaya bırakılır. Ortalama yarım avuç ya da 1 tatlı kaşığı biberiye kaynayan suyun içine ilave edilerek 5 dakika demlemeye bırakılır. Demlenen biberiye süzüldükten sonra bal veya limonla tatlandırılarak tüketilebilir.
Biberiye çayının faydaları kış aylarında kullanılan ilaçları çöpe attırıyor. Sindirimi düzenleyerek bağırsak florasını dengeliyor. Göz sağlığını koruyor. Beyin hücre hasarını önlüyor. Hafızayı güçlendirerek odaklanmayı arttırıyor. Kan şekerini kontrol altına alarak zayıflamayı destekliyor.
BİBERİYE SUYU FAYDALARI NELERDİR, NASIL HAZIRLANIR?
Cilt kusurlarını gidererek güzelleştiren doğal yollarla hastalıklara iyi gelen biberiye çayı kadar suyu ile de şifa saçıyor. Biberiye yağı cildin gençleşerek nemli kalmasını ve saçların sağlıkla uzamasını sağlıyor. Biberiye çayı saçların dökülmesini yavaşlatıyor. Saçların kırılganlığını azaltarak gürleştiren biberiye suyu şu şekilde hazırlanıyor:
1 litre su tencere içine alınır. İçine bir demet taze biberiye otu veya 4 kaşık kuru biberiye eklenerek kaynatılır. 5 dakika kaynadıktan sonra suyun içinde bekleyen biberiyeler sudan çıkarılır. Elde edilen bu su saç köklerine hafif masaj yaparak uygulanabilir.
BİBERİYE ÇAYI NASIL TÜKETİLMELİDİR?
Biberiye çayını vücut performansını arttırmak ve sağlıklı olmak için kullanacakların miktarını doğru oranda ayarlaması gerekiyor. Günde bir fincandan fazla tüketilmemesi öneriliyor. Yan etkisinden korunabilmek için en fazla bir hafta kullandıktan sonra bir hafta ara verilmesi gerekiyor.
PROF.DR.İBRAHİM SARAÇOĞLU DA ÖNERİYOR!
Prof. Doktor İbrahim Saraçoğlu'na göre biberiye çayı doğal yollarla ağrı kesici özelliği ile açığa çıkıyor. Antienflamatuar özelliğe sahip olan bu çay ilerleyen yaşlarda oluşan romatizma ağrılarını gideriyor. Biberiyenin yapraklarında bol miktarda betulinik asit yer alıyor. Bu sayede ağrıların azalmasını sağlıyor.