TV8 ekranlarının en sevilen yemek programlarından MasterChef Türkiye 2021 bu sezonun ilk MasterClass’ı ile ekranlarda yerini aldı. MasterChef Türkiye 2021 sezonunun jürileri Mehmet Şef, Danilo Şef ve Somer Şef; yarışmacılara daha aktif olabilmeleri için et kesim tekniklerinden et pişirme tekniklerine kadar kebap birçok alanda MasterClass’ı verdiler. Yeni bölüm içerisinde et pişirme tekniklerinden et kesim tekniklerine kadar her şey en çok araştırılanlar arasında yer alıyor. Sizler için bu akşam ekranlara gelen bölümde et pişirme teknikleri nelerdir, et kesim teknikleri nelerdir gibi tüm detayları derledik. İşte, et kesim ve pişirme teknikleri hakkında merak edilen tüm detaylar…
Masterchef Türkiye ekranlara gelen son bölümünde yeni sezona başlangıç heyecanı ve mücadelesi ile hız kesmeden tüm hızı ile devam ediyor. Yarışma sırasında şeflerden yarışmacılar için birçok teknik gösterimi oldu. Masterchef sezonunun ilk Masterclass eğitimi verildi. Yarışmacılara verilen et kesim ve pişirme teknikleri en merak edilen konular arasında yer aldı. Sizler için son bölüm Masterchef hakkında merak edilen tüm detayları derledik.
Masterchef yeni bölümü ile yarışmacılara Masterclass eğitimi verdi ve et pişirme tekniklerinden kesim tekniklerine kadar birçok alanda destek sunuldu. Sizler için evlerde de yapılabilecek et kesim ve pişirme teknikleri hakkında merak edilen tüm detayları derledik. İşte tüm merak edilenler…Devamı İçin Diğer Sayfaya geçiniz>>>>>
Et Pişirme Teknikleri Nelerdir?Et pişirme teknikleri nelerdir sorusunun yanı sıra ekranlara gelen son bölüm Masterchef içerisinde yarışmacılara gösterilen mühürleme nedir, et mantolama nedir, nasıl yapılır gibi detaylar ön plana çıktı. Sizler için et müdürleme nedir, nasıl yapılır merak edilen tüm detayları derledik. Etleri bir tencere ya da tavaya aldığımızdan bir süre sonra içerisinde yer alan suyu çıkacaktır. Aslında etten çıkan sadece su değil bir yandan da etin kendi yapısında gizlenen lezzetli suyun kalmasını sağlamak olmaktadır. Söz konusu işlemi yapabilmek için ortalama 300 derece bir ısı istenir. Döküm tavalarda etin bir süre çevrilmesi ile pişirilmesi yöntemine denir. Devamı İçin Diğer Sayfaya geçiniz>>>>>
Et Mantolama, Mühürleme Nedir?Et mantolama olarak da bilinen et mühürleme işlemi ortalama olarak 300 derece ısı ile işlem uygulama durumlarına denir. Sizler için en merak edilenler arasında yer alan et mantolama, mühürleme nedir sorusunun yanıtını derledik. Büyük restoranlarda tercih edilen et pişirme işlemleri sırasında daha çok tercih edilen et mühürleme işleminin asıl amacı her zaman etin lezzetini daha iyi korumaktan geçer. Etin besin değeri su ile karışarak gitmesin diye de özellik ile kırmızı etlerde ve tavuk etlerinde uygun görülen işlemler bütününe denir. Başarılı bir şekilde etin pişmesini sağlamak için de mutlak ısıyı eşit oran ile dağıttığı bilinen demir ya da ızgara izi veren kalın tabana sahip, ağır döküm tavalar daha çok tercih edilmektedir. Devamı İçin Diğer Sayfaya geçiniz>>>>>