Günlük hayatın stresi, dengesiz beslenme ve hızlı yaşam temposu sağlığımızı tehdit eden unsurlar arasında. Uzmanlar, bu tehditleri azaltmanın yollarından birinin de doğru gıdaları tüketmek olduğunu vurguluyor. İşte bu noktada beyaz leblebi, adeta bir sağlık deposu olarak karşımıza çıkıyor.
Neden Beyaz Leblebi?
Beyaz leblebi, nohudun kavrulması ile elde edilen bir kuruyemiş türüdür ve vitamin-mineral açısından oldukça zengindir. Özellikle protein ihtiyacını karşılama konusunda et yemeyenler için birebir olan bu besin, kemik sağlığına da olumlu katkılar sağlıyor.
Mide Dostu Leblebi
Reflü ve ülser gibi mide rahatsızlıkları günümüzde giderek artıyor. Beyaz leblebi, içerisinde barındırdığı lif ve diğer bileşenler sayesinde sindirim sistemini düzenler, mide sağlığını olumlu etkiler.
Kilo Kontrolü ve Kalp Sağlığı
Beyaz leblebi, yüksek lif ve düşük yağ içeriğiyle kilo vermek isteyenlerin de gözdesi. Tokluk hissi vererek aşırı yeme isteğini kontrol altına alır. Ayrıca, kolesterolü dengeler ve bu sayede kalp ve damar sağlığına katkı sağlar.
Beyaz leblebi, birçok sağlık faydası ile dolup taşıyor. Ancak, her şeyin fazlası zarar olduğu gibi leblebinin de fazla tüketilmemesi gerekiyor. Uzmanlar, günde sadece bir avuç leblebi tüketilmesinin yeterli olacağını belirtiyor. Yani 'Bunu yiyen hasta olmaz' derken, ölçülü olmayı da unutmamak gerekiyor.