Zeytinyağı fiyatlarının olası rekor artışı, hem üreticiler hem de tüketiciler için endişe kaynağı oluşturuyor. Uzmanlar, fiyat istikrarı ve tüketici haklarının korunması için yetkililerin ve sektör temsilcilerinin bir araya gelerek çözüm üretmeleri gerektiğini vurguluyorlar.
Zeytinyağı Fiyat Artışının Nedenleri:
Üretimdeki Düşüş: Yıl içerisinde beklenen verim alınamadı. Türkiye genelinde zeytin hasadı sekteye uğradı ve zeytinyağı üretimi azaldı.
Hava Koşulları: Özellikle Şanlıurfa ve Gaziantep gibi üretim merkezlerinde yaşanan sel ve bozuk hava koşulları üretimi olumsuz etkiledi.
Piyasa Dinamikleri: Fırsatçılar ve marketlerin fiyatları tüketiciye yansıtma biçimi de fiyat artışlarında rol oynuyor.
Zeytinyağı Fiyatlar Nasıl Etkilenecek?
Bozova Ziraat Odası Başkanı Müslüm Okan, geçen yıl 20 litrelik bir zeytin teneke fiyatının 2.500-3.000 TL arasında olduğunu hatırlatırken, bu yıl ise fiyatların 5.000 TL'ye kadar çıkabileceğini belirtiyor. Okan, fırsatçıların ve market sahiplerinin bu durumu kullanarak ürünleri daha yüksek fiyatlarla sunabileceğini ifade ediyor.
Sektör ve Tüketici Üzerindeki Etkileri:
Bu durum, zeytin üreticileri ve tüketicileri için oldukça zorlayıcı olabilir. Üreticilerin gelir kaynakları sıkıntıya girebilirken, tüketiciler de yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalabilirler.