Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenmenin yanı sıra uyku düzeninin de zayıflamada etkili olduğunu belirterek, uyku sırasında aktive olan leptin hormonunun yağ yakımını hızlandırdığını ifade etti. Ayrıca yemeklerden sonra yaklaşık 4-5 saat içinde leptin hormonunun devreye girdiğini ve bu sürecin uyku ile senkronize olduğunu açıkladı.
Leptin hormonu, vücuttaki yağ miktarını düzenleyerek, kişinin tokluk hissini kontrol eder ve enerji harcamasını ayarlar. Ancak Karatay, leptin direnci ve buna bağlı olarak obezite gibi durumlarda bu hormonun düzgün çalışmayabileceğini, bu nedenle sağlıklı bir leptin dengesinin kilo kontrolü için hayati önem taşıdığını vurguladı.
Canan Karatay, leptin hormonunu düzgün çalıştırmak ve böylece uyku sırasında daha etkin yağ yakımını desteklemek için dengeli beslenme, omega 3 gibi sağlıklı yağların tüketilmesi, düzenli egzersiz, kaliteli uyku ve stres yönetiminin önemine dikkat çekti. Ayrıca bol su tüketiminin ve işlenmiş yiyeceklerden kaçınmanın önemini de ekledi.
Karatay'ın bu açıklamaları, kilo verme sürecinde uyku ve beslenmenin etkileşimine dair yeni bir bakış açısı sunuyor ve sağlıklı yaşam tarzı değişiklikleriyle kilo yönetiminin mümkün olduğunu hatırlatıyor.