Karatay'a göre, özellikle zeytin ve peynirin suda bekletilerek tuzunun çıkarılması, bu riskin artmasına neden oluyor. Sağlıklı besin tüketimi için, tuz ve yağ içeriklerine dikkat etmek gerekiyor. Karatay, yağlı ve kristal tuzlu zeytin ile peynirin tüketilmesini öneriyor. Sağlıklı besinlerin tüketimi için içerdikleri maddelerin iyi araştırılması ve sonradan müdahaleye gerek kalmaması önemli.
Sağlıklı bir kahvaltı öğünü hazırlarken ölçülü olmak da büyük önem taşıyor. Aşırı peynir tüketimi, içeriğindeki tuz miktarı nedeniyle yüksek tansiyon riskini artırabilir. Öte yandan, aşırıya kaçılan zeytin tüketimi de mide problemlerine yol açabilir. Her ne kadar faydalı olsalar da, bu kahvaltılık ürünleri tüketirken belirli bir ölçüye dikkat etmek gerekiyor.
Canan Karatay'ın bu uyarıları, sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak isteyenler için önemli bir rehber niteliği taşıyor. Besinlerin sağlığa faydalarından tam olarak yararlanabilmek için, tüketim şekilleri ve içeriklerine dikkat etmek büyük önem taşıyor.