TV8'in popüler yarışma programı MasterChef Türkiye'nin yeni sezonu başladı ve yarışma hakkındaki merak edilenler yeniden gündeme geldi. Özellikle jüri üyeleri arasında yer alan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya'nın hayatı ve memleketi hakkında yapılan aramalar hız kazandı.
Mehmet Yalçınkaya, 21 Ocak 1974'te Bolu'nun Yenigüney köyünde dünyaya geldi. Kariyeri boyunca Fransa, İtalya, Katar, Almanya ve Yunanistan'da gastronomi ve mutfak koordinatörlüğü yaparak önemli deneyimler kazandı. "Fusion Mutfak" akımını Türkiye'de ilk uygulayan şeflerden biri olan Yalçınkaya, bu alanda yaptığı çalışmalarla tanınıyor.
2012 yılında Türkiye Aşçılar Federasyonu Turculina Team Direktörü olarak Dünya Aşçılar Olimpiyatları'nda dünya ikincisi olan Mehmet Yalçınkaya, 2018'den beri MasterChef Türkiye'de jüri üyeliği yapmaktadır.
Programın hayranları tarafından büyük ilgi gören Mehmet Yalçınkaya, memleketi Bolu'nun Yenigüney köyü ve kariyerindeki başarılarla adından söz ettirmeye devam ediyor.