1978 yılında kurulan Halk Ekmek Ankara'da yaşayan nüfusun 1/3'ünün ekmek ihtiyacını karşılamaktadır. 50 çeşit ekmek üretebilen Halk Ekmek Fabrikaları günümüzde ekmek üreten modern bir tesis haline gelmiştir. Ankara'nın farklı ilçelerinde bulunan Halk Ekmek Fabrikalarında üretimi yapılan ekmekler şehrin 430 farklı noktasında bulunan büfelerde satılmaktadır.
Ankara halkının aktif olarak kullandığı halk ekmek büfelerinin çalışma saatleri ve günleri ise merak ediliyor. Ankara'da büyük bir kesime hizmet eden Halk Ekmek Fabrikaları da birer satış noktası olmakla beraber vatandaşlar genellikler Halk Ekmek Büfelerini kullanırlar. Halk Ekmek Büfeleri ile ilgili en çok merak edilen soruların başında sabahları kaçta açıldığı ve pazar günleri açılıp açılmadığı oluyor.
Ankara Halk Ekmek Büfelerinin Çalışma Saatleri Nasıldır?
Ankara ilinde 430 noktada bulunan Halk Ekmek Büfelerinin açılış ve kapanış saatleri sabittir. Büfelerin bulunduğu noktaya göre çalışma saatleri ya da aralıkları değişmez.
Vatandaşlar tarafından işletilen Halk Ekmek Büfeleri Ankara'nın her yerinde sabah saat 07.00'da açılmaktadır. Birçok vatandaşın özel sektörde çalıştığı şehirde sabahın erken saatlerinde açılan Halk Ekmek Büfeleri akşam ise saat 18.00'da kapanmaktadır. Gün içinde 12 saat hizmet veren Halk Ekmek Büfelerinin çalışma saatleri semte göre değişiklik göstermez.
Ankara Halk Ekmek Büfeleri Hafta Sonu Açık Mı?
Halk ekmek tüketiminin yaygın olduğu Ankara'da vatandaşların en çok sorduğu sorulardan biri de büfelerin hafta sonu çalışıp çalışmadığıdır. Ankara Halk Ekmek Büfeleri cumartesi günleri açık olmakla beraber pazar günleri hizmet vermezler. Cumartesi günleri de diğer hafta içi günlerdeki çalışma saatleri ile aynı olan mesai, pazar günleri ise yoktur.
Hafta sonları pazar günü kapalı olan Ankara Halk Ekmek büfelerinin resmi ve dini bayramlardaki çalışma durumları da vatandaşlar tarafından merak edilmektedir. Ankara Halk Ekmek Büfeleri 29 Ekim, 23 Nisan gibi resmi tatillerde çalıştığı gibi Ramazan Bayramı gibi dini tatil günlerinde de hizmet vermeye devam etmektedir.
Ankara Halk Ekmek ile ilgili bilinmesi gereken noktalardan biri de ekmek satış hizmetinin fabrikalarda da verildiğidir. Ankara'da yaklaşık 7 tane fabrikası bulunan Halk Ekmek'in fabrika çalışma saatleri ise değişmektedir.
Ankara Halk Ekmek Büfeleri Kaçta Açılıp, Kaçta Kapanıyor?
ŞUBE HAFTAİÇİ CUMARTESİ PAZAR
1. Gökkuşağı
Hafta içi: 07:00-18:30
Cumartesi: 07:00-18:30
Pazar: Kapalı
2. Gimat
Hafta içi: 07:00-22:30
Cumartesi: 07:00-21:00
Pazar: 07:00-22:30
3. Şafaktepe
Hafta içi: 08:00-19:00
Cumartesi: 09:00-18:00
Pazar: Kapalı
4. ABB Market & Kafe
Hafta içi: 07:00-18:00
Cumartesi: Kapalı
Pazar: Kapalı
5. ASKİ Market & Kafe
Hafta içi: 07:00-18:00
Cumartesi: 07:00-16:00
Pazar: Kapalı
6. Atlantis
Hafta içi: 07:00-21:00
Cumartesi: 07:00-21:00
Pazar: 07:00-21:00
7. Kızılay
Hafta içi: 07:00-19:00
Cumartesi: 08:00-18:00
Pazar: Kapalı
8. Etimesgut
Hafta içi: 08:00-19:00
Cumartesi: 09:00-18:00
Pazar: Kapalı
9. Mithatpaşa
Hafta içi: 07:00-19:00
Cumartesi: 07:00-19:00
Pazar: Kapalı
10. Koru
Hafta içi: 07:00-18:00
Cumartesi: 07:00-18:00
Pazar: Kapalı
11. Yapracık
Hafta içi: 07:00-17:00
Cumartesi: 09:00-16:00
Pazar: Kapalı
HALK EKMEK ÜRÜN FİYAT LİSTESİ - 2026
EKMEK ÇEŞİTLERİ
Normal Ekmek (250 g) – 10 TL
Somun Ekmek (400 g) – 20 TL
Köy Ekmeği (250 g) – 18 TL
Kepekli Ekmek (250 g) – 17 TL
Pide (350 g) – 13 TL
Tost Ekmeği (350 g) – 35 TL
Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği (350 g) – 32 TL
Jumbo Tost Ekmeği (730 g) – 72 TL
Hamburger Ekmeği 2’li (160 g) – 17 TL
Hamburger Ekmeği 6’lı (480 g) – 45 TL
Sandviç Ekmeği 2’li (160 g) – 17 TL
Sandviç Ekmeği 6’lı (480 g) – 59 TL
Mini Ekmek 5’li – 24 TL
Tombul Ekmek (100 g) – 7 TL
EKŞİ MAYALI & ÖZEL EKMEKLER
Ekşi Mayalı Taş Fırın Ekmeği (750 g) – 49 TL
Ekşi Mayalı Tam Buğday Köy Ekmeği (400 g) – 40 TL
Ekşi Mayalı Çavdarlı Ekmek (400 g) – 45 TL
Ekşi Mayalı Siyez Unlu Ekmek (400 g) – 46 TL
Ekşi Mayalı Sütlü Ekmek (500 g) – 45 TL
Ekşi Mayalı Trabzon Ekmeği (650 g) – 60 TL
Ekşi Mayalı Karabuğday Ekmeği (500 g) – 67 TL
Ekşi Mayalı Karışık Tahıllı Ekmek (400 g) – 45 TL
Ekşi Mayalı Afyon Patatesli Köy Ekmeği (650 g) – 65 TL
Ekşi Mayalı Kıbrıs Bulla Ekmeği (500 g) – 50 TL
POĞAÇA, AÇMA & SİMİT
Simit (90 g) – 10 TL
Kaşarlı Simit (120 g) – 33 TL
Tereyağlı Simit (120 g) – 22 TL
Sosyete Simidi (150 g) – 28 TL
Kandil Simidi – 15 TL
Kandil Simidi 5’li – 70 TL
Sade Poğaça – 17 TL
Peynirli Poğaça – 18 TL
Patatesli Poğaça – 18 TL
Kaşarlı Poğaça – 19 TL
Zeytinli Poğaça – 18 TL
Sebzeli Poğaça – 22 TL
Sade Açma – 19 TL
TATLILAR & PASTALAR
Alman Pastası – 75 TL
Budapeşte Pasta – 87 TL
Islak Kek – 40 TL
Supangle – 90 TL
Profiterol – 90 TL
Magnolia – 90 TL
Trileçe (kg) – 360 TL
Lokma (kg) – 190 TL
Halka Tatlı (kg) – 210 TL
Şam Tatlısı (kg) – 220 TL
Kıbrıs Tatlısı (kg) – 320 TL
BAKLAVA & ŞERBETLİLER
Cevizli Baklava (kg) – 535 TL
Fıstıklı Baklava (kg) – 700 TL
Kaymaklı Baklava (kg) – 580 TL
Soğuk Baklava (kg) – 660 TL
Havuç Dilimi Baklava (kg) – 720 TL
Şöbiyet (kg) – 900 TL
ATIŞTIRMALIK & KURABİYE
Ay Çöreği – 30 TL
İzmir Kurabiyesi – 36 TL
Tatlı Kurabiye (250 g) – 78 TL
Tuzlu Kurabiye (250 g) – 76 TL
Üzümlü Kurabiye (kg) – 275 TL
Toprak Kurabiye (kg) – 275 TL
İÇECEKLER
Havuç Suyu (250 cc) – 35 TL
Portakal Suyu (250 cc) – 55 TL
Portakal Suyu (1 L) – 165 TL
Nartakal – 85 TL
GLUTENSİZ ÜRÜNLER
Glutensiz Ekmek (250 g) – 30 TL
Glutensiz Simit – 27 TL
Glutensiz Poğaça – 23–26 TL
Glutensiz Su Böreği (kg) – 470–510 TL
Glutensiz Baklava (kg) – 710–830 TL