Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pideye bu yıl zam geldi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2025 yılı Ramazan pidesi fiyatlarını açıkladı. Geçtiğimiz yıl 340 gramı 20 TL’den satılan pidenin bu yıl gramajının 370 grama çıkarıldığını ve fiyatının 30 TL olarak belirlendiğini duyurdu.
Fiyat Artışı Yüzde 35’i Buldu
Özellikle İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlerde 2024 yılında 250 gramlık Ramazan pidesi 15 TL’den satılırken, bu yıl aynı gramajdaki pidenin fiyatı 20 TL oldu. Böylece pideye yüzde 35 oranında zam yapılmış oldu.
Gramaj Artışı Fiyat Artışını Dengeler Mi?
Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olan pideye gelen zam vatandaşlar tarafından farklı yorumlandı. Pidenin gramajının artırılması olumlu bir gelişme olarak değerlendirilse de fiyatların yükselmesi tüketicileri düşündürüyor. Özellikle ekonomik sıkıntılar ve gıda fiyatlarındaki genel artış göz önünde bulundurulduğunda, vatandaşlar bu yıl Ramazan’da bütçelerini daha dikkatli yönetmek zorunda kalacak.
Fırıncılar Ne Diyor?
Fırıncılar Federasyonu, artan maliyetleri gerekçe göstererek zam kararının kaçınılmaz olduğunu belirtti. Un, maya ve enerji maliyetlerindeki artışın fırıncıları zorladığını ifade eden Balcı, fiyat düzenlemesinin sektörün sürdürülebilirliği açısından gerekli olduğunu vurguladı.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte birçok vatandaş, geleneksel pidenin fiyatını şimdiden tartışmaya başladı. Artan maliyetler ve alım gücündeki düşüş nedeniyle bu yıl Ramazan sofralarında pidenin yerinin nasıl olacağı merak konusu olmaya devam ediyor.