Henüz 12 yaşındayken okul önlüğünü çıkarıp kasap önlüğünü giymek zorunda kalan bir çocuğun, ayakkabı alacak parası yokken dünyayı ayağına getiren o inanılmaz azmi, dinleyen herkesi gözyaşlarına boğdu. "Ekmek paramız yoktu ama hayallerimiz çoktu" diyen Nusret’in, Bostancı Kasaplar Çarşısı'nda günde 18 saat çalışarak geçen gençlik yılları, bugün lüks içinde yaşayan pek çok kişiye ders niteliğinde.
Peki, Nusret Gökçe’yi o meşhur "tuz serpme" hareketine götüren yolda ayağına kaç taş takıldı? Arjantin’e gitmek için kredi çekerken yaşadığı o büyük hayal kırıklığı neydi? İşte yokluğun içinden doğan bir dünya devinin, her cümlesi hüzün ve ilham dolu gerçek hayat öyküsü...
Adını sadece Türkiye’ye değil tüm dünyaya duyurmayı başaran Nusret’in çocukluğuna dair anlattıkları yürekleri parçaladı. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda sosyal medya hesabından paylaştığı bir gönderiyle yürekleri parçalayan Nusret’in ün sahibi olmadan önceki hayatı herkes tarafından merak edildi. Dünyaca ünlü Nusret kimdir?
Nusret Gökçe’nin Çocukluk Yılları Nasıl Geçti?
Nusret Gökçe, 1983 yılında Erzurum’da bir maden işçisinin çocuğu olarak dünyaya geldi. Beş çocuklu bir ailenin ferdi olan Nusret için hayat, akranlarının aksine oyun parklarında değil, çalışma hayatının tam merkezinde başladı. Maddi imkansızlıklar nedeniyle ortaokul birinci sınıfta eğitimini bırakmak zorunda kaldı.
O dönemleri anlatırken "Okul masraflarımı karşılayamıyorduk, babamın omzundaki yükü hafifletmem gerekiyordu" diyen Gökçe, ailesine destek olmak için İstanbul’a gelerek Bostancı Kasaplar Çarşısı’nda bir kasap çırağı olarak işe girdi. Bu, onun için sadece bir iş değil, bugün sahip olduğu imparatorluğun ilk tuğlasıydı.
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz>>>>>>>>
Pek çok restoran zincirinin sahibi olan Nusret’in gelmiş olduğu nokta herkes tarafından bilinirken o noktaya nasıl geldiği kimse tarafından bilinmiyor. Zorlukların en büyüğünü yaşayan Nusret’in geçmişine ve çocukluğuna dair anlattıkları herkesi paramparça etti. İşte Nusret’in zorluk içinde geçen çocukluğu…
Kasap Çıraklığından Dünya Markasına Giden Yol Nasıl Şekillendi?
Nusret’in en büyük özelliği, yaptığı işi sadece bir zanaat olarak görmeyip onu bir sanata dönüştürme arzusuydu. 2007-2010 yılları arasında Türkiye'deki kasap dükkanlarında çalışırken kazandığı tüm parayı, et sektöründeki gelişmeleri yerinde görmek için yurtdışına gitmek üzere biriktirdi.
Arjantin Macerası: Cebindeki son kuruşuyla, hiç dil bilmeden Arjantin’e giden Nusret, burada çiftlikleri ve kesimhaneleri gezerek etin yolculuğunu öğrendi.
Amerika Rüyası: Arjantin dönüşü Amerika’ya gitmek isteyen ancak vize engeline takılan Nusret, vazgeçmedi. Defalarca reddedilmesine rağmen sonunda vizeyi alıp New York’un en ünlü restoranlarında ücretsiz çalışarak tecrübe kazandı.
Devamı İçin Diğer Sayfaya geçiniz>>>>>>>>
1983 Yılında Erzurum’da dünyaya gelen ve beş kardeşten biri olan Nusret’in hayatında çekmediği zorluk kalmadı. Şimdilerde yaşıyor olduğu hayat o zaman onun için erişilmez bir hayattı ama o başarabileceğinden asla vazgeçmedi. Babası maden işçisi olan Nusret 6. Sınıfta okulu maddi durumlar nedeniyle bırakmak zorunda olması işinde uzmanlaşmak için atılmış zorunlu adımlardan birisi oldu.
"Salt Bae" Akımı Tesadüf Mü Yoksa Bir Strateji Mi?
2017 yılında yayımlanan bir video ile dünya gündemine oturan o meşhur tuz serpme hareketi, aslında Nusret’in etle kurduğu bağın bir dışavurumu olarak tanımlanıyor. Birçok kişi bunun sadece bir şov olduğunu düşünse de, Nusret Gökçe bu hareketin işine olan saygısının ve son dokunuşun bir imzası olduğunu belirtiyor.
Dünya starlarının, sporcuların ve devlet başkanlarının Nusret’in restoranlarına gitmek için sıraya girmesi, bu hareketin ne kadar güçlü bir küresel marka algısı yarattığının en büyük kanıtı. Ancak Nusret, "O tuz, benim çektiğim tüm zorlukların üzerine dökülen bir bereket simgesidir" diyerek başarısının duygusal derinliğini vurguluyor.
Nusret Hakkında Az Bilinen Gerçekler Nelerdir?
Uykusuz Geceler: Nusret, restoranlarının her biriyle bizzat ilgileniyor ve neredeyse her gün farklı bir ülkede uyanıyor.
Dil Bariyeri: İlk yurtdışı gezilerinde sadece işaret diliyle anlaşırken, bugün global bir iş insanı olarak dev görüşmeleri yönetiyor.
Spor Tutkusu: Yoğun çalışma temposuna rağmen her gün mutlaka spor yapan Nusret, bu disiplini iş hayatına da yansıtıyor.
Gelecek Planlarında Neler Var?
2026 yılı itibarıyla Nusret, sadece bir restoran sahibi değil, bir "lifestyle" markası olma yolunda ilerliyor. Otelcilik sektörüne giren ve kendi adıyla tekstil ile mutfak ekipmanları üreten Gökçe, Türk bir kasabın adını dünyaya altın harflerle yazdırmaya devam ediyor. Yokluktan zirveye uzanan bu hikaye, bugün bir kez daha hatırlatıldığında milyonların kalbine dokunmaya devam ediyor.
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz>>>>>>>>>