Türkiye'nin gezilip görülecek en güzel şehirlerinden olan Ankara yemek kültürü ile de oldukça popüler bir ildir. Gelişmiş yemek kültürü ile adından söz ettiren Ankara birçok lezzeti bünyesinde barındırır. Ankara tarihi özellikleri, doğal güzellikleri ve gezilecek birçok yerinin yanı sıra kültürel ve kendine özgü yemekleri ile de meşhur bir şehirdir.
Türkiye'nin turistik bölgelerinden biri olan Ankara'da ne yeneceği, en lezzetli yemeklerin nerede yeneceği en çok sorulan sorular arasındadır. Ankara'nın yerlileri şehrin meşhur yemeklerini ve semtlerini birbiri ile özdeşleştirmiş ve bambaşka bir kültür yaratmışlardır. Ülkenin başka şehirlerinden Ankara'yı gezmeye gidecek vatandaşlar ya da yurt dışından gelen turistler Ankara'da ne yeneceğini sürekli araştırmaktadır. Ankara sahip olduğu birçok kültürel lezzet ile bu soruya çeşitli cevaplar verebilen bir şehirdir.
Ankara Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
- Beypazarı Güveci
- İnceğiz Çorbası
- Tamtak Tiridi
- Ankara Tava
- Öllüğün Körü
- Bazlama Kebabı
Ankara'da Hangi Yemekler Meşhurdur?
Turistik özellikleri ile bilinen Ankara'da gezmeye gelen kişilerin inanılmaz lezzetler tadabileceği birçok yer vardır. Öncelikle Ankara'nın birçok semtine özgü yerel lezzetleri vardır. Bunun yanı sıra evrensel yiyecekleri çok lezzetlerin lezzetli sunumlarının da yapıldığı birçok mekan da bulunur.
Ankara'ya gidip de yöresel lezzetleri tatmak isteyenlerin çubuk turşusu, entekke böreği, beypazarı güveci, efelek sarması, ankara tava, inceğiz çorbası, öllüğün körü, bazlama kebabı ve şibit tatlısı gibi lezzetleri denemeleri önerilir. Ankara'da yapıldığı gibi hiçbir yerde yapılamayan bu lezzetler Ankara'nın birçok semtindeki restoranlarda bulunmaktadır. Bunların dışında Ankara'da yenecek yiyeceklerin başında Ankara döneri gelir. Başka yerlerde yapılan dönerlere benzemeyen bu lezzet büyük bir ustalık ister. Ankara'nın lezzetlerini tatmak isteyenlerin deneyebileceği bu yemeklerle beraber her yerde yapılan ancak Ankara restoranlarında bir başka olan yiyecekler de vardır.
Ankara'da gezilecek semt ve ilçelerde bulunan birçok ünlü restoran vardır. Ana yemekten mezeye, ekmekten tatlıya kadar birçok özel yapım ürün ile adından söz ettiren Ankara restoranları da kesinlikle denemeye değerdir. Ankara'da özellikle bahar aylarında Mogan ve Eymir Gölleri'nin yanında bulunan restoranlar hazırladıkları lezzetler ile hayranlık uyandırır.
Ankara'da En İyi Yemek Nerede Yenir?
1. Düveroğlu
Adres: 28/B, Gençlik Cad., 06570 Çankaya/Ankara
Telefon: (0312) 229 79 38
2. Meşhur Özçelik Aspava
Adres: Küçükesat Mahallesi Esat Caddesi No: 110/C Çankaya, Ankara
Telefon: 0 312 436 91 39
3. Meşhur Tavacı Recep Usta
Adres: Dikmen Vadisi Hoşdere Girişi 5. Kapı Çankaya, Ankara
Telefon: 0 312 442 29 45
4. Atatürk Orman Çiftliği Kokoreççileri
Adres: Atatürk Orman Çiftliği
5. Mersinli Ciğerci Apo
Adres: Balgat Mahallesi Ziyabey Caddesi No: 38 A-B Çankaya, Ankara
Telefon: 0 312 284 14 43
6. Hacı Arif Bey
Adres: Barbaros Mahallesi Güniz Sokak No: 48 Çankaya, Ankara
Telefon: 0 312 467 57 67
7. Boğaziçi Lokantası
Adres: Denizciler Caddesi No: 1/A Ulus, Ankara
Telefon: 0 312 311 88 32
8. Çankaya Lokantası
Adres: Hoşdere Caddesi No: 228 Çankaya, Ankara
Telefon: 0 312 438 24 96
9. Eski Konak Oltu Cağ Kebabı
Adres: Öveçler Mahallesi, 1112. Cad. (Eski 3 Cad.), Günaydın Fırını Arka Sok. Salı Pazarı No:13, 06460 Çankaya/Ankara
Telefon: (0312) 472 59 79
10. Peçenek Döner
Adres: Tesviyeciler Caddesi, Seçim Sokak, No:69 İskitler
Telefon: 0 312 342 05 87