Kış aylarında bağışıklığı güçlü tutmak sağlığımızı korumamız ve hastalanmamız için büyük önem taşıyor. Hele de içinde bulunduğumuz pandemi sürecini düşündüğümüzde bu dönemde de bağışıklık sistemimizi mutlaka desteklememiz gerekiyor. Bağışıklık sistemini etkileyen birçok faktör olduğunu söyleyen DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Yusuf Öztürk sağlıklı ve dengeli beslenmenin yanı sıra stres yönetimi fiziksel aktivite düzenli uykunun bu faktörler arasında yer aldığını belirtiyor. Obezitenin bağışıklık fonksiyonunu bozduğu dikkat çeken Dyt. Öztürk diyetsel bir düzenlemenin bağışıklık sistemi bileşenlerinin değişmesine neden olabileceğini bir uzman kontrolünde yapılacak kalori kısıtlamasının bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebileceğini ifade ediyor.
YAŞLANMAYLA BIRLIKTE BAĞIŞIKLIK FONKSIYONLARI DA AZALIYOR
Stresin bağışıklığı en çok düşüren faktörlerden biri olduğunun altını çizen Dyt. Öztürk sözlerini şöyle sürdürüyor: Stres yaratan faktörleri kontrol etmek mümkün olmasa da strese neden olan olaylara bakışımızı değiştirmek yararlı olabilir. Ayrıca düzenli yapılan orta düzeyde fiziksel aktivite ağırlık kontrolüne yardımcı olur damar sağlığını güçlendirir ve bağışıklık sistemini destekler. Kaliteli bir uyku da bağışıklık sisteminin sağlıklı işleyişi için büyük önem taşır. Beyinde salgılanan melatonin hormonunun uyku düzenini sağlamasının yanı sıra bağışıklığa da etki ettiği düşünülmektedir. Bu nedenle 23.00 07.00 saatleri arasında uyumanız önem taşır. Sigara kullanımı da özellikle akciğerleri etkileyerek bağışıklığı düşürür. Yaşlanmayla birlikte bağışıklık fonksiyonlarında kademeli olarak azalma meydana gelir. Bu nedenle 50 yaş üstündeki bireyler uzman kontrolünde multivitamin desteği alabilir.
KARABIBER ZENCEFIL ZERDEÇAL GIBI BAHARATLARI BESLENMENIZE EKLEYIN
Dyt. Öztürk kış aylarında bağışıklığını güçlü tutmak isteyen kişilerin günde 1-2 porsiyon yoğurt ve kefir 4-5 porsiyon meyve ve sebze tüketmesi gerektiğini belirtiyor. Roka maydanoz ıspanak yeşil kırmızı biber portakal limon kivi nar muz önceliğiniz olsun diyen Dyt. Öztürk beslenmeye ilişkin şu önerilerde bulunuyor: Nohut mercimek fasulye gibi B vitamini kaynağı kuru baklagiller kaliteli protein kaynağı yumurta yiyin. Karabiber zencefil zerdeçal gibi baharatları beslenmenize ekleyin. Salatalarda yoğurtlarda çorbalarda yemeklerde kullanabilirsiniz. Soğan sarımsağı çiğ olarak ve pişmiş olarak tüketin. Kahvaltılarda ara öğünlerde yemeklerde salatalarda kabak çekirdeği tahin ceviz badem fındık zeytin zeytinyağı tüketin. Omega-3 yağ asitleri içeren somon gibi yağlı balıkları keten tohumunu avokadonun faydalarını es geçmeyin. Balığı ana öğünlerde keten tohumunu yoğurt avokadoyu ise salatalarla tüketebilirsiniz. Bol su için. Bir kişinin günlük su ihtiyacı kg başına 30-35 ml kadardır yani 70 kg olan biri 2-25 litre su içmelidir. Bitki çaylarını da öneririm. Ihlamur kuşburnu hibiskus tiroidin çalışmasını baskılayabilir nane-limon zencefil çayı önceliğiniz olsun.
VITAMIN VE MINERAL EKSIKLERI BAĞIŞIKLIĞI ZAYIFLATABILIR
Beyaz un beyaz şeker asitli şekerli içecekler içeriği bilinmeyen gıdalar kızartmalar işlenmiş et ürünleri gibi besinlerden sigara alkol gibi zararlı alışkanlıklardan durulması gerektiğini hatırlatan DoktorTakvimi.com uzmanlarından Dyt. Yusuf Öztürk bu dönemde düzenli uykunun önemine de dikkat çekiyor. Vücuttaki vitamin ve mineral eksikliklerinin de bağışıklık sistemini zayıf düşürebileceğini söyleyen Dyt. Öztürk Güçlü bağışıklık için D vitamini çinko C vitamini Omega-3 alfa lipoik asit beta glukan kara mürver ve propolis takviyelerini doktorunuza danışarak alabilirsiniz. Ayrıca probiyotik içeren besinler ve gıda takviyeleri kullanabilirsiniz. Bu arada hareket etmeyi de unutmamalısınız. Güvenli ortamlarda yürüyüş ya da evde egzersiz yapabilirsiniz diyor.