Toplaması Zahmetli Ama Yiyen Doktor Yüzü Görmüyor! C ve D Vitamin Deposu... Portakaldan 10 kat daha fazla! Bir kaşık bile yeterli!
13
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri reçel olarak biliniyor. Reçel, çeşitli meyveler kullanılarak hazırlanabiliyor. Reçel hazırlanılabilecek meyveler arasında kuşburnu da yer alıyor. Kuşburnu hem tek başına hem de reçel olarak çok sayıda fayda sunuyor.
Kuşburnu reçelinin içerisinde portakaldan on kat daha çok D vitamini bulunuyor. Aynı zamanda C vitamini açısından da zengin bir seçenek olarak tercih ediliyor. Güneş, D vitamini açısından en zengin kaynak olarak biliniyor. Kuşburnu çayı ile daha fazla C vitamini elde etmek mümkün oluyor. Pek çok kişi kuşburnu reçelinin ve çayının nasıl yapıldığını merak ediyor.
23
Kuşburnu reçelinin faydalarından yararlanabilmek için her gün bir kaşık yemek yeterli oluyor. Bir kaşık reçel sayesinde gün boyunca kendinizi enerjik hissedebilirsiniz.
Kuşburnu reçelinde yüksek miktarda D vitamini bulunuyor. Aynı zamanda bu besinin C vitamini açısından da zengin olduğu biliniyor. Kuşburnu çayı ile C vitamini açısından daha yüksek fayda elde etmek mümkün oluyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Kuşburnu reçelinin nasıl yapıldığı merak edilen konular arasında yer alıyor. Kuşburnu reçeli için 1 kilo kuşburnu, 6 su bardağı su, 4 su bardağı şeker yeterli oluyor. Kuşburnunun 10 dakika boyunca sirkede bekletilmesi gerekiyor. Ardından sirkenin iyice yıkanması gerekiyor. Sap kısımları da bu aşamada kesiliyor.
Kuşburnu meyveleri bir tencereye alınarak üzerine 6 su bardağı su ekleniyor. 30 dakika boyunca orta ateşte pişiriliyor. Kabuklar yumuşamaya başladıktan sonra şeker ilavesi yapılıyor. Ardından karıştırma işlemine devam ediliyor. Kuşburnu, şeker sayesinde yumuşuyor. Yumuşadıktan sonra ocaktan alınması gerekiyor.
Boş bir tencerenin üzerine konulan süzgeç yardımıyla kuşburnu boşaltılıyor. Süzgeçte bulunan posanın sıkılması gerekiyor. Çıkan çekirdekler ve kabuklar alınıyor. Kalan posa, suya yeniden ekleniyor. Kaynatma işlemine 15 dakika daha devam ediliyor. Hazırlanan reçeller, kavanozlara dökülüyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.