Aşçıbaşı Maaşları Ne Kadar 2022? Şefler Ne Kadar Maaş Alıyor? Aşçı Olmak İçin Ne Yapılmalı?
14
Günümüzün popüler mesleklerden biri olan aşçılık, çeşitli unvanlar ile icra ediliyor. Aşçı yardımcılığından başlayan mesleki gelişimde kişiler, şefliğe kadar yükselebiliyor. Elbette her aşçının kazandığı para bir olmuyor. Unvanlarına ve çalıştıkları yerlere göre para kazanan aşçılar, piyasada pek çok kurumda istihdam edilebiliyor. Öte yandan iyi getirisi olan aşçılığın belli bir eğitim şartı da bulunuyor. Peki, aşçıbaşı maaşları 2022 ne kadar? Şefler ne kadar maaş alıyor? Aşçı olmak için ne yapılmalı? İşte, detaylar…
Detaylar diğer sayfada!
24
Aşçılar, kamu ve özel sektör olmak üzere iki ayrı şartlarda çalışıyor. Özel sektörde çalışan aşçıların maaşlarını belirleyen geçmişteki referansları, eğitim seviyeleri ve çalıştıkları kurumun prestiji olurken kamuda çalışan aşçıların maaşları genellikle çalışma yıllarına göre belirleniyor. Buna göre 2021 yılında en düşük aşçı maaşı 3 bin 778 TL iken; en düşün aşçı maaşı 4 bin 20 TL olarak kamu tarafından meslek erbaplarına ödenmiş bulunuyor. Elbette aşçıların alacağı zam da asgari ücrete gelen yüzde elli zammın ardından merak edilmeye başlanıyor!
Detaylar diğer sayfada!
34
Henüz, 2022 yılı aşçı ücretleri belli olmuş bulunmuyor. Ancak 2021 yılı boyunca kamuda çalışan ve 5 yıldan az tecrübeli olan aşçılara 3 bin 788 lira 21 kuruş; 5 yıl ile 10 yıl arasında tecrübesi bulunan aşçılara 3 bin 846 lira 9 kuruş; 10 yıldan 15 yıla kadar tecrübesi bulunan aşçılara 3 bin 903 lira 60 kuruş; 15 yıldan 20 yıla kadar tecrübesi bulunan aşçılara 3 bin 962 lira 13 kuruş; 20 yıldan daha tecrübeli olan aşçılara ise, 4 bin 20 lira maaş ödenmiş bulunuyor. Aşçıların kamuda bu sene alacakları zam merakla beklenirken, şef unvanında çalışan kişilerin maaşları çalıştıkları kuruma bağlı olarak 20 bin gibi uçuk rakamlara da çıkabiliyor. Öte yandan aşçı olabilmek için birtakım şartları yerine getirmek gerekiyor!
Detaylar diğer sayfada!
44
Lise, ön lisans ve lisans eğitimi bulunan aşçılığın her şeyden belli bir temel oluşturması için eğitim alma şartı bulunuyor. Elbette söz konusu mutfak olduğunda doğal yetenekler büyük önem arz ediyor. Ancak, bu yetenekleri geliştirecek olan eğitimde pişirme tekniklerinden dünya mutfaklarına kadar pek çok detay bilgi öğretiliyor. Öte yandan aşçı olmak isteyen kişilerin bu konuda özel eğitimler veren kurumların yanı sıra, turizm ve otelcilik liseleri ya da üniversitelerin 4 yıllık eğitim veren gastronomi ve mutfak sanatları lisans programından mezun olması gerekiyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.