Okul Açılışına Zam Şoku: Simit fiyatlarına tavan yaptı...

Ankara’da vatandaşların en çok tükettiği ürünlerin başında gelen simit, yeni zamla birlikte 20 TL’ye çıktı. Geçtiğimiz yıl 15 TL’ye satılan simit, böylece bir yıl içinde yüzde 33 oranında zamlanmış oldu. Yapılan fiyat artışı, öğrencilerin okula dönüş dönemine denk gelerek dikkat çekti.

Diğer Unlu Mamuller de Etkilendi

Zam sadece simitle sınırlı kalmadı. Başkent’teki fırın ve pastanelerde poğaça, açma ve börek 25 TL’ye yükselirken, gobit ve döner pidesi 20 TL oldu. Kahvaltı ve öğle atıştırmalıkları için sıkça tercih edilen bu ürünlerdeki artış, aile bütçelerine doğrudan yansıyacak.

Neden Zam Geldi?

Fırıncılar ve sektör temsilcileri, artışın ham madde fiyatlarındaki yükselişten kaynaklandığını belirtiyor. Un, susam, yağ, maya ve enerji maliyetleri ile birlikte ulaştırma giderlerindeki artış, simit ve diğer unlu mamullerin fiyatlarını yukarı çekti. Fırıncılar, kaliteden ödün vermeden sürdürülebilir üretim için fiyat artışının zorunlu olduğunu ifade ediyor.

Okul Açılışıyla Tüketim Artacak

Zamlı tarifeler, pazartesi günü okulların açılmasıyla yürürlüğe girecek. Bu dönemde öğrencilerin kahvaltı ve ara öğün tercihlerinde simit ve poğaça tüketiminin artması bekleniyor. Uzmanlar, kısa vadede tüketici harcamalarının yükseleceğini ancak uzun vadede sektörün ayakta kalabilmesi için bu adımın gerekli olduğunu vurguluyor.