Sağlık Kahvaltı İçin Bunu Mutlaka Uygulayın! Su ve Çay İkilisine Dikkat! Hiç kimse bu detayı bilmiyor…
14
Türk mutfağında kahvaltı, her zaman çayla bir arada düşünülüyor. Pek çok kişi kahvaltıda, içecek olarak çay tercih ediyor. Çayın, kültürel açıdan da ayrı bir yeri bulunuyor. Ancak çayı sağlıklı ve lezzetli bir şekilde tüketmek isteyenlerin bazı önemli noktalara dikkat etmesi gerekiyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
24
Çay, sabah kahvaltılarında uykunun etkisinden sıyrılmaya da yardımcı oluyor. Aynı zamanda çay, en keyifli sohbetlere de eşlik ediyor. Gün içerisinde yorgunluğa karşı da etkili bir silah olarak biliniyor. Kahvaltıları daha sağlıklı ve lezzetli hale getirmek, çayın tadını doyasıya çıkarmak isteyenler, doğru demleme yöntemlerini tercih etmelidir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
34
Çayın istenilen lezzete ulaşması için doğru şekilde demlenmesi önemli oluyor. Çay demlerken çeşme suyu kullanmamak gerekiyor. Bunun yerine kaliteli hazır içme sularını tercih etmekte fayda bulunuyor. Su kaynarken çayın demlikte olmaması da dikkat edilmesi gereken konulardan biri oluyor. Demlik, boş şekilde çaydanlığın üzerinde durmalıdır.
Çay, yeni demlenmiş su ile hazırlanmalıdır. Suyun bekletilmesi halinde çayın tadında bozulma meydana gelir. Farklı kokuların çayın tadını bozmaması için demlikte sadece çay demlenmelidir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
44
Çay demlerken kullanılacak suyun kaynadıktan sonra iki dakika bekletilmesi gerekiyor. Bu sayede suyun sıcaklığı 70-80 derece seviyesine düşüyor. Bu sıcaklık seviyesinde demlenen su, çayın daha lezzetli olmasını sağlıyor. Suyun kaynama süresinin fazla olmaması da önemli bir detay olarak belirtiliyor. Uzun süre kaynayan su nedeniyle çayın tadı bozuluyor.
Çay suyunun aşırı doldurulmamasına dikkat etmek gerekiyor. Çay suyu kaynadıktan sonra altı kısılarak 20 dakika demleme süresinin tamamlanması beklenmelidir. Böylece en lezzetli haliyle çay keyfi yapmak mümkün olur. Uzmanlar çayın aşırı tüketiminden kaçınmak gerektiğini belirtiyor. Aşırı çay tüketimi nedeniyle kansızlık ve uykusuzluk gibi farklı problemler meydana gelebiliyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.