Et yemeklerine o yağı katan bir daha hep böyle pişirecek! Lokum gibi lime lime dağılan et için…
14
Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren, vücudun direncini artırarak hastalıklara karşı savaşabilmeyi mümkün hale getiren sofraların baş tacı et kavurma içinde kullanılan tek bir baharatla lezzetine lezzet katıyor. Kırmızı et pişirirken kullanılan kuyruk yağı hem sağlıklı hem de lezzet artırıcı olarak görülüyor. Prof.Dr.Canan Karatay'ın yıllardır denediği bu tarif yeniden popüler oldu.
24
KUYRUK YAĞI TÜKETENİN ÖMRÜ UZUYOR!
Canan Karatay'ın “et pişirirken muhakkak ki kuyruk yağı kullanın” tavsiyesi sosyal medyada büyük ses getirdi. Kuyruk yağı tüketenin ömrü uzun olur, diyen Karatay yaptığı açıklamalarla yine gündeme damga vurdu. Uzun yaşamın sırrı olarak Karatay'ın önerdiği kuyruk yağı aslında yemeğin lezzetini de artırıyor. Faydalarını araştıran duyduklarına inanamıyor. Kuyruk yağı sanıldığının aksine sağlıklı bir yağdır. Damar hastalıklarına iyi gelirken ileri yaşta görülen damar sertleşmesi problemini de gideriyor.
34
KUYRUK YAĞININ FAYDALARI NELERDİR?
Kuyruk yağı içerisinde Omega-3 yağ asitleri bulunuyor. Kolesterolü dengelemeyi sağlayan bu yağ antioksidan açısından vücudu hastalıklara karşı korumayı sağlıyor. Yaşlılık döneminde gerileyen hücreler kuyruk yağı ile beslenerek daha genç bir görüntü elde etmeyi sağlıyor. Gelişim çağındaki çocukların kas ve kemik sistemini kuvvetlendiren kuyruk yağı kan basıncını dengeliyor. Sinir hücrelerini güçlendiriyor. Genç yaşta felç kalma ve ani kalp krizi riskini azaltıyor.
44
TIBBIN BABASI “İBN-İ SİNA” YÜZYILLAR ÖNCE UYARMIŞ!
Kuyruk yağını kullanan her 10 kişiden biri romatizmal ağrılar, titreme ve siyatik hastalığına karşı önlem almış oluyor. Canan Karatay'ın önerdiği kuyruk yağı yüzyıllar öncesinde ünlü tıp alimi İbn-i Sina'nın kitaplarında da yer alıyor. Ağrıyan bölge üzerine sarılan kuyruk yağı bir bandaj ile sarılıp kapatıldığında 3 gün içinde ağrı sızı bırakmıyor. Özellikle diz ağrısı problemi yaşayanlar için kas ağrıları ve kas kasılması şikayetlerini ortadan kaldırıyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.