İlkbahar mevsiminin en önemli besinlerinden olan enginar, dikkate değer bir kalori içeriğine sahiptir. Bu mutfak cevheri, temel vitamin ve minerallerin gerçek bir hazinesidir ve yemek masalarının vazgeçilmezidir. Yapraklarında zengin bir fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum ve çinko rezervinin yanı sıra bol miktarda A, B1, B2, B6 ve C vitamini bulunur.
Enginarları yemeklerimize dahil ederek, sadece enfes lezzetlerinin tadını çıkarmakla kalmıyor, aynı zamanda sunduğu sayısız sağlık faydasından da yararlanabilirsiniz. Kemik gücünü artırmaktan bağışıklık fonksiyonunu desteklemeye kadar, bu etkileyici bitkiler sağlığınıza fayda sağlayacaktır. İşte enginarın çok önemli faydaları.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.