Uzmanlar ikiye bölündü: Zeytin çekirdeği yutulur mu? Faydalı mı zararlı mı?
14
Zeytinin kendisi gibi çekirdeği de sağlık açısından önemli bileşikler içerir. Ancak zeytin çekirdeği yutmak, bazı uzmanlara göre faydalı, bazılarına göre ise zararlıdır.
Araştırmalar hala devam ediyor ama zeytin çekirdeğinin de faydalı olduğu konusunda şüpheler ortadan kalkmış durumda. Peki, zeytin çekirdeği yutmak gerçekten faydalı mıdır? Bu çekirdekler midede erir mi? İşte cevapları…
24
ZEYTİN ÇEKİRDEĞİ YUTMAK FAYDALI MIDIR?
Zeytin çekirdeği yutmak, bazı beslenme uzmanları tarafından önerilmektedir. Bunun nedeni, zeytin çekirdeğinin içerdiği polifenoller, oleuropein ve diğer bileşiklerdir. Bu bileşikler, vücudumuz için şu faydaları sağlar:
Antioksidan etki: Zeytin çekirdeği, serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu şekilde kronik hastalıklara karşı bir koruma görevi görür.
34
Anti-inflamatuar etki: Zeytin çekirdeği, vücuttaki iltihaplanmayı azaltır ve eklem ağrısı gibi rahatsızlıkları hafifletir.
Kanser önleyici etki: Zeytin çekirdeği, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engelleyen oleuropein adlı bir bileşik içerir. Bu bileşik, özellikle meme, prostat ve kolon kanserine karşı etkilidir.
Sindirim sistemi sağlığı: Zeytin çekirdeği, mide asidini dengeler ve mide yanması gibi problemleri önler. Ayrıca kabızlığı giderir ve bağırsak hareketlerini düzenler.
44
ZEYTİN ÇEKİRDEĞİ YUTMAK NEDEN ZARARLIDIR?
Zeytin çekirdeği yutmak, bazı hekimler tarafından sakıncalı bulunmaktadır. Bunun nedeni, zeytin çekirdeğinin sert yapısı ve sindirim sisteminde yol açabileceği sorunlardır. Zeytin çekirdeği yutmak, şu zararları verebilir:
Sindirim sistemi tıkanıklığı: Zeytin çekirdeği, sindirim sisteminde takılabilir ve tıkanıklığa neden olabilir. Bu da ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir.
Mide ve bağırsak yaralanması: Zeytin çekirdeği, sivri uçlarıyla mide ve bağırsak duvarlarını yırtabilir veya delip kanamaya neden olabilir.
Hemoroid artışı: Zeytin çekirdeği, hemoroid hastalarının yaralarını tahriş edebilir ve kanamaya sebep olabilir.
Zeytin çekirdeğinin midede erimediği iddiası bir efsanedir. Mide asidi, zeytin çekirdeğini eritebilecek güçtedir. Ama çok fazla çekirdek yendiğinde mide bununla başa çıkamayabilir. Bu yüzden yenilen zeytin çekirdeği miktarı çok önemlidir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.