BAYAT BALIK NASIL ANLAŞILIR?
Balığın tazeliğini anlamayı sağlayan bu yöntem balığın bayat olup olmadığını da ele veriyor. Bayat balık vücudu zehirleyerek organları zedeleyebiliyor. Su dolu kabın içine konan balık kısa süre sonra yüzeye doğru çıkıyor ve ağzı açık şekilde kalıyorsa bu balığın bayat olduğu anlamına gelir.
BALIĞIN TAZELİĞİ DOKUNMADAN FARK EDİLİR Mİ?
Balığın taze olduğunu anlayabilmek için kullanılabilecek bir başka pratik yöntem derisi ve göz rengidir. Gözleri daha canlı ve derisi saydamsa taze olduğu anlamına gelir. Taze balığın karın bölgesinin şişkin olmaması gerekir. Eğer şişkinse bayat olduğu anlamına gelir. Solungaçları daha kırmızı ve nemli olan balık tazedir. Eğer rengi koyuysa bayat olduğu bilinmelidir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.