Ankara Meşhur Aspava Nedir? Ankara Efsanesi Aspavayı Kim Buldu? Aspava İçinde Ne Var?
Yayınlanma:
Güncelleme:
Ankara’nın meşhur yemeği olan Aspava, şehri ziyaret eden herkesi kendisine çekiyor. Ankara’dan doğup Türkiye’ye sıçrayan Aspava yemeği hakkındaki tüm detaylar da merak ediliyor. Ankara meşhur Aspava nedir? Ankara efsanesi Aspavayı kim buldu? Aspava içinde ne var? İşte, detaylar…
13
Ankara; tarihi, doğal güzellikleri ve gösterişli yapılarıyla her dönem ziyaretçi çeken şehirler arasında yer alıyor. Ancak bunların yanı sıra Ankara’yı meşhur hale getiren bir şey daha bulunuyor: o da Aspava! Yiyenleri memnun eden Aspava, yiyemeyenlerin akıllarında kalan bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. Lezzeti ve sunumuyla damakları harekete geçiren Aspava, ilk Ankara topraklarından doğuyor.
Ankara Meşhur Aspava Nedir? Ankara ziyaretçilerin sıklıkla merak ettiği “Ankara meşhur Aspava nedir?” sorusu oluyor. Bir yiyecekmiş gibi algılanan Aspava, aslında bir restoran zinciri olarak karşımıza çıkıyor. Aslı döner dürümle başlayan Aspava restoranları, giderek menüsündeki seçeneklerini artırıyor. Öte yandan Aspava kelimesinin gerçek bir anlamı bulunuyor. "Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin" kelimelerinin kısaltılması olarak karşımıza çıkan Aspava restoranlar ziyaretçilerine hem meşhur bir lezzet hem de hoş bir dua sunuyor.
23
Ankara Efsanesi Aspavayı Kim Buldu?
Ankara’nın efsanesi Aspava hakkında en çok merak edilen konulardan biri de “Ankara efsanesi Aspavayı kim buldu?” sorusu oluyor. Ankara’nın meşhur lezzeti Aspava’yı ilk bulan kişinin meşhur güreşçi Mahmut Atalay olduğu biliniyor. 1964 yılında Ankara Ulus’da açılan ilk Aspava, zaman içerisinde bir efsane haline geliyor. Herkesin büyük bir ilgiyle tatmak istediği Aspava lezzetleri, ilerleyen süreçlerde bir yemekten çok bir restoran çeşidi haline geliyor.
33
Aspava İçinde Ne Var?
Unutulmaz bir mekan haline gelen Aspava, genellikle sunduğu ikramlar ile çok tutuluyor. Hal böyle olunca Ankara ziyaretçileri, “Aspava içinde ne var?” sorusunu sıklıkla soruyor. Aslında temel besin maddesi döner olsa da Aspava restoranlarında kebaptan lahmacuna pek çok şey bulunuyor. Müşteriye verdikleri değer ve ikramlarla diğer restoranlardan ayrılan Aspava'lar; müşterilerine, cacık, patates tava (genellikle üzerine domates sosu gezdirilir) ve salata ikram ediyor.
Aspava restoranlarında, sınırsız olarak sunulan bu ikramları yemeğin sonunda çay ve irmik helvası takip ediyor. Elbette Aspava restoranlarında temel yiyecek olarak döner dürüm yer alıyor. Ancak, gerçek Ankara döneri, diğer şehirlerdeki dönerlere pek benzemiyor. Aspava döner, turşu, patates veya yeşillik içermiyor. Daha çok domatesten elde edilen özel bir sos, soğan ve kaşar ile yapılıyor. Üçünün aynı anda yer aldığı Aspava dönerine ise “SSK” deniyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.