Höşmerim Tatlısı Ankara’da Nerede Satılır? Höşmerim Nereye Ait? Höşmerim Peyniri Nedir?
Yayınlanma:
Güncelleme:
Türkiye’ye özgü kültürel tatlılardan biri olan Höşmerim, başkent Ankaralıların da en sevdiği tatlılar arasında yer alıyor. Özellikle iyi bir yerde yapıldığı takdirde et yemeklerin ardından damakta lezzetli bir tat bırakan höşmerim tatlısı, şu sıra başkentlilerin yakın markajında bulunuyor. Peki; höşmerim tatlısı Ankara’da nerede satılır? Höşmerim nereye ait? Höşmerim peyniri nedir? İşte, detaylar…
13
Tatlı kültürü olarak gelişmiş bir mutfağa sahip olan Türkiye, genelde baklava ile dünyaya kendini tanıtsa da birbirinden farklı ve yöresel tatlılara ev sahipliği yapıyor. Bu tatlılardan biri olan höşmerim, peynir ile yapılmasına rağmen damaklarda tatlı bir tat bırakması ile Türk mutfağında dikkatleri üzerine çeken yiyecekler arasında yer alıyor. Özellikle et yemeklerinin üzerine iyi bir lezzet bırakan höşmerim tatlısı, başkent Ankaralıların da sıkça tükettiği lezzetler arasında yer alıyor.
Höşmerim Tatlısı Ankara’da Nerede Satılır? Başkent Ankaralıların severek tükettiği höşmerim, Ankara yöresine özgü bir şekilde de yapılıyor. Peki, höşmerim tatlısı Ankara’da nerede satılır? Ankara’da özellikle belli bir mekanda bulunmayan höşmerim tatlısı, hemen hemen her kebap salonunda yer alan lezzetler arasında bulunuyor. Başkentlilerin kolaylıkla ulaşabildiği höşmerim tatlısı, Ankara’da pek çok zincir market içerisinde de satılıyor.
23
Höşmerim Nereye Ait?
Höşmerim ya da Hoşmerim adıyla ünlenmiş olan bu tatlı, ilk kez tüketenlere özellikle; “höşmerim nereye ait?” sorusunu sorduruyor. Marmara bölgesine özgü olan höşmerim tatlısı, Ege ve İç Anadolu bölgelerinde de farklı ve yöresel bir şekilde sıklıkla yapılıyor. Bazı yörelerde irmik bazı yörelerde ise un ile yapılan höşmerim tatlısının her coğrafyadaki ortak özelliği içerisine konulan peynir oluyor. Özellikle Balıkesir ilinde en lezzetlisinin yapıldığı höşmerim tatlısı; Bursa başta olmak üzere, Çanakkale, Tekirdağ, Kırklareli ve İzmit gibi illerde sıklıkla yapılıyor.
33
Höşmerim Peyniri Nedir?
Höşmerim içerisine peynir konularak yapılan nadir tatlılardan biri olarak yemek severlerin karşısına çıkıyor. Peki, höşmerim peyniri nedir? Aslında höşmerimin içine tek bir peynir konulmuyor. Bu tatlının içerisine konulan peynirlerin ortak özelliği arasında tuzsuz olma gerekliliği yatıyor. Özellik yağlı ve tuzsuz taze peynir, tuzsuz dil peyniri, tuzsuz taze lor peyniri gibi peynirler höşmerim helvası veya tatlısı içerisinde sıklıkla kullanılıyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.