Çay Tiryakileri Toplanın! Yıllardır Çay Yerine Zehir İçiyorsunuz; Çay Demleme Öyle Yapılmaz Böyle Yapılır! “Dünya Varmış”
13
Çay, ülkemizin vazgeçilmez içeceklerinden biri! Sabah, öğle ve akşam dinlemeden içilen çayın tüketicisi de bir hayli çok. Yıllardır çay yerine zehir içtiğinizi açıklasak şok olur musunuz?
Neredeyse her öğün tüketilen ve sofralara ayrı bir lezzet katan çay, soğuk kış günlerinde vücudumuzun ısısını artırır. Çayın bilimsel olarak mutlu ettiği bil açıklanmıştır.
Dünya çapında en çok çay tüketen ülke olmamıza rağmen çayı en çok yanlış demleyen ülkede Türkiye! Aslında lezzetli olan çayı demleme sırasında öldürüyor olabilirsiniz! İşte merak edilenler…
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!
23
Çay demleme aslında bir ustalık işidir. Bu yüzden kiminin çayı daha yeni demlenmiş olmasına rağmen çokta güzel olmaz. Çayı demlemeden önce çaydanlığın altına soğuk su çekilmeli ve soğuk su kaynamalıdır.
Yaklaşık 5 dakika fokurdayan su, çayın lezzetinde etkili olacaktır. Çaydanlığın altındaki su kaynarken üstte bulunan demliğe çaydan koyduysanız büyük geçmiş olsun. Çayı bu şekilde çürütürsünüz. Peki, güzel çay nasıl demlenir?
Devamı İçin Diğer Sayfaya Geçiniz!
33
Üst demliğe çay atmayın. Altta bulunan demlikteki su iyice kaynadıktan sonra 3–5 dakika kadar beklettikten sonra üstteki demliğe suyu ekleyin ve 5 yemek kaşığı çayınızı ekleyin.
Alt demliğe soğuk su ekleyin ve üst demlikteki çayınız 10 dakika demlenecek şekilde ocağın altını ayarlayın.
Çayınızın altındaki su kaynadıktan sonra çayınızı ocaktan alın. Alttaki su ne kadar kaynarsa üstteki çayınız o kadar acı bir tat alacaktır. Az bir miktar kaynattıktan sonra çayınız servise hazır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.