Sincan’da Tarladan Sofraya Dayanışma! Eko-Çiftlik’te Hasat Zamanı

Sincan’ın Eko-Çiftliği Ha Babam Hasatta! Topraktan Sofraya, İyilik Dolu Yolculuk! Sincan Belediyesi Eko-Çiftlik Sıfır Atık Eğitim Merkezi’nde yazla beraber hasat mesaisi başladı. Salatalıktan bibere, kabaktan dolmalığa kadar çeşit çeşit sebzeler özenle toplanıp paketleniyo; sonra da ihtiyaç sahiplerinin mutfağına sevgiyle ulaştırılıyo.

Sincan’ın bağrından çıkan, hem toprağa hem de insana kıymet veren projelerden biri olan Eko Çiftlik’te yazın gelişiyle beraber bereket de geldi ha! Tarlaya emek, kalbe iyilik düşüren ekipler sabahın köründen akşama kadar hasat telaşına düştü.

Salatalıklar mis gibi, kıl biberler cayır cayır… Dolmalıklar bi ayrı güzel, kabaklar desen kucak kucak. Hepsi doğal, hepsi organik. Ne katkı maddesi var ne hormon! Sincan Belediyesi’nin bu örnek projesi hem doğaya sahip çıkıyo hem de tenceresi boş kaynayan evlere destek oluveriyo.

Toplanan ürünler önce tek tek ayıklanıyo, paketleniyo, sonra doğruca Aşevine gönderiliyo. Orda sıcak yemeklere dönüşüp koca yürekli ellerle sofralara gidiyo. Bi kısmı da direkt evlere ulaştırılıyo. Yani hem mide doyo hem de gönül şenleniyo.

Murat Başkan’dan Sıfır Atık ve Dayanışma Vurgusu

Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan, bu güzel projenin sadece tarım değil, aynı zamanda çevre ve dayanışma eğitimi olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi:

“Eko Çiftlik sadece domates, biber değil, bilinç de yetiştiriyo. Gençlerimize geri dönüşümü, sıfır atığı anlatıyoz. Bi yandan da toprağı işleyip meyveyi sebzeyi üretiyoz. Bu ürünleri de ihtiyacı olan hemşehrilerimize ulaştırıyoz. Üreten, paylaşan, doğayla barışık bi belediyecilik anlayışıyla yolumuza devam edicez.”

Hem Üretiyoz Hem Öğretiyoz

Bu tesis yalnızca toprakla uğraşanların değil; gençlerin, öğrencilerin de uğrak noktası. Sıfır Atık Eğitim Merkezi sayesinde, çocuklar ve gençler hem geri dönüşümün önemini öğreniyo hem de doğayla bağ kuruyo.

Eko Çiftlik, Sincan’da sadece sebze değil; vicdan, sorumluluk ve iyilik de yetiştiriyo!