Geç Kahvaltı Erken Ölüm Riskini Artırıyor! Uzmanlar Uyardı! 1 Saatlik Gecikme %11 Risk Demek!

Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğu sıkça dile getirilir. Ancak İngiltere’de yapılan yeni bir araştırma, yalnızca kahvaltı yapmanın değil, onu hangi saatte yapmanın da ömrü etkileyebileceğini ortaya koydu.

Erken Kahvaltı Uzun Ömürle İlişkili

Ortalama yaşı 64 olan 3 bin kişi üzerinde yapılan çalışmada, katılımcıların uyku düzenleri, yemek alışkanlıkları ve sağlık durumları 20 yıl boyunca takip edildi. Araştırma sonucunda, sabah 07:50’de kahvaltı yapanların, 08:50’de kahvaltı edenlere kıyasla daha uzun yaşadığı gözlemlendi. Çalışmaya katılanların büyük çoğunluğu uyandıktan yaklaşık 1,5 saat sonra kahvaltı yaparken, akşam yemeklerini gün bitmeden 5 saat önce tükettiği tespit edildi.

Geç Kahvaltının Riskleri

Massachusetts General Hospital’dan Dr. Hassan Dashti’nin liderliğinde yürütülen araştırma, kahvaltıyı her bir saat geciktirmenin erken ölüm riskini yaklaşık yüzde 11 oranında artırdığını ortaya koydu. Ayrıca gece geç saatlere kadar ayakta kalan bireylerin öğünlerini de daha geç saatlere kaydırdığı, bu grubun depresyon, yorgunluk ve çeşitli hastalıklara daha yatkın olduğu saptandı.

Biyolojik Saatin Gücü

Dr. Dashti, erken kahvaltının vücudun biyolojik saatini yani sirkadiyen ritmini desteklediğini vurguladı:
“Sabah kahvaltısı, organlara gündüzün başladığını bildiren güçlü bir sinyaldir. Yaş ilerledikçe zayıflayan biyolojik saat, erken kahvaltı ile desteklenebilir.”

Önceki Bulgularla Uyumlu

Araştırma, doğrudan bir neden-sonuç ilişkisi kurmasa da, kahvaltı saatinin özellikle yaşlılarda sağlık göstergesi olabileceğini öne sürüyor. Daha önce yapılan çalışmalar da düzenli kahvaltının kalp-damar sağlığını desteklediğini ve erken ölüm riskini azalttığını göstermişti. Buna karşılık kahvaltıyı atlamanın ya da geç saatlere bırakmanın kalp hastalıklarını tetikleyebileceği ifade ediliyor.