Veliler Dikkat! Beslenme Çantasında Sessiz Tehlike: Çocuğun Sağlığını Felce Kadar Götürebiliyor!

Okulların açılmasıyla birlikte çocukların sağlıklı beslenmesi yeniden gündeme geldi. Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, beslenme çantalarında en büyük riskin soğuk zincirin korunmaması olduğunu vurguladı.

Bakteri Üremesi Ölümcül Olabiliyor

Manavoğlu, özellikle hayvansal protein içeren gıdaların uygun koşullarda taşınmadığında bakteri ürettiğini belirterek, “Bu mikroorganizmalar basit bir ishalden felce ve hatta ölüme kadar varan ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir” dedi. Soğuk sandviçlerin mutlaka buz aküsüyle taşınması gerektiğini hatırlattı.

Sağlıklı Çanta İçin Öneriler

Anne babalara beslenme çantasına mutlaka meyve, kuru yemiş, su, süt ya da ayran eklemeleri tavsiyesinde bulunan Manavoğlu, paketli gıdaların ve gazlı içeceklerin uzun vadede fayda sağlamadığını söyledi. Meyve suyu tercih edilecekse yüzde 100 doğal olmasına dikkat çekti.

Beslenme Geleceği Şekillendiriyor

Doğru beslenmenin çocukların bugünkü sağlığını olduğu kadar gelecekteki yaşam kalitesini, hastalık risklerini ve hatta IQ seviyesini etkilediğini belirten Manavoğlu, okullarda özellikle ihtiyaç sahibi çocuklara ücretsiz bir öğün beslenme ve su verilmesi gerektiğini savundu.