Zeytin Sebze Mi, Meyve Mi? Meğer yanlış biliyormuşuz... Zeytin meyvesi hangi gruba dahildir? Zeytin Bir Meyve Midir?
13
Zeytin, botaniksel olarak meyve olarak kabul edilir. Meyve terimi, bitkilerin üreme organlarını ve tohum taşıyan yapılarını ifade eder. Bu nedenle zeytin, meyve olarak sınıflandırılır.
Zeytin, genellikle zeytin ağacının meyvesi olarak kabul edildiği için sebze değil, meyve olarak kabul edilir. Meyve olarak büyür, olgunlaşır ve tohum taşır.
Zeytinler, tüketim amacına göre farklı işlemlerden geçirilir. Zeytinyağı üretimi için yağlı kısımları kullanılırken, salamura veya diğer yöntemlerle tüketilebilir hale getirilen zeytinler genellikle yemeklerde ve salatalarda kullanılır.
Zeytin Sebze Mi, Meyve Mi? Meğer yanlış biliyormuşuz...
Zeytin kahvaltıda tükettiğimiz en çok sevilen besinler arasında yer alır. Ancak zeytinin sebze mi yoksa meyve mi olduğu merak konusu olmaktadır. Bu yüzden zeytin hakkında birçok araştırma yapılmaktadır.
Bazı besinler var ki biz bunların çoğunu sebze zannederiz. Aynı şekilde de birçok sebzeyi meyve zannederiz. Birçok sebze zannettiğimiz ürün aslında meyve olmaktadır. Bunu anlamanın tek bir kolay yolu vardır. O yol ise baktığımız sebzenin içerisinde çekirdeğinin olup olmadığıdır. Eğer ki sebzenin içerisinde çekirdek var ise o bir meyvedir.
Peki, zeytin sebze midir, meyve midir, zeytin hangi kategoridedir, meyve ve sebzeler nasıl ayrıştırılır? İşte, merak edilen tüm detaylar…
Devamı İçin Diğer Sayfaya geçiniz!
23
Mutfakta tüketilen birçok sebze bulunmaktadır. Ancak bu sebzelerin birçoğu aslında meyvedir. Domates, salatalık, kabak aslında sebze olarak bilinirler. Ancak içlerini açıp baktığımızda çekirdekleri bulunmaktadır. O da demek oluyor ki bu besinler sebze değil meyvedir. Zeytinde onlardan bir tanesi olmaktadır. Zeytinde içerisinde çekirdek bulunduğundan zeytin bir meyvedir. Bu yöntem ile birçok sebzenin ve meyvenin ayrımı rahatlıkla yapılmaktadır.
Devamı İçin Diğer Sayfaya geçiniz!
33
Zeytin Bir Meyve Midir?
Zeytin içerisinde bulunan çekirdek ile bir meyve olmaktadır. Zeytin öncelikle bir fidan olarak dikilir. Dikilen bu fidanlar zaman içerisinde bitki vermeye başlarlar. Ardından bu fidanlar ağaç olarak meyve vermeye başlarlar. Bu fidanlar çiçek açarak meyve vermeye başlarlar. Zeytin ağacından elde edilen zeytinin çekirdeği bulunan bölümü vardır. Ve zeytinin etli kısmı meyvedir. Zeytin ağacından elde edilen zeytin en çok severek tüketilen kahvaltılık olmaktadır.
Devamı İçin Diğer Sayfaya geçiniz!
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.